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菜包如何做才好吃

时间: 陈啸1069 分享

  菜包是日常生活中经常吃的食物,营养价值是非常的丰富。那么菜包如何做才好吃呢?接下来学习啦小编为你推荐菜包好吃的做法。

  菜包好吃的做法一:松子豆干生菜包

  材料

学习啦在线学习网   西生菜1个豆干2件冬菇2只马蹄6只松子30克素蚝油1汤匙砂糖1茶匙麻油1茶匙胡椒粉半茶匙

  做法

学习啦在线学习网   step1洗净生菜逐块叶撕开,沥干水,用剪刀逐块剪成碗形备用

  step2将冬菇浸水至软身,沥干水后切粒

  step3将马蹄及豆干切粒

学习啦在线学习网   step4用中火烧热锅,加少许油,炒香冬菇

  step5加入豆干、马蹄、素蠔油、砂糖及胡椒粉炒匀

学习啦在线学习网   step6炒2-3分钟后熄火,加入松子及麻油炒匀

学习啦在线学习网   step7分盛在生菜碗上

  菜包好吃的做法二:客家菜包

  材料

  糯米粉300g中筋面粉75g在来米粉50g水220g糖30g油适量干萝卜丝100g绞肉50g香菇丝适量虾米适量红葱酥适量盐适量酱油适量胡椒粉适量

  做法

  step1将糯米粉,中筋面粉,碾米分,水,糖倒入盆中,搅拌成团

  step2用手搓四,五个面片,放入滚水中,煮至面片浮起

  step3步骤3将面团跟煮好的面片一起搓揉成光滑的面团

学习啦在线学习网   step4步骤4搓成长条状

  step5步骤5切成剂子

学习啦在线学习网   step6步骤6起油锅,爆香香菇,虾米,再放入绞肉,炒至绞肉变白后放入萝卜丝,红葱酥再倒入酱油,塩,胡椒粉,糖,拌炒后熄火,盛盘放凉备用。

  step7步骤7用两个手掌的力量将剂子张开,包入饀料,包好的菜包上抹上油,以免干裂

学习啦在线学习网   step8步骤8水滚后中大火蒸20分钟就好了

  菜包好吃的做法三:梅干菜包子

  材料

  梅干菜2颗绞肉1斤葱10根面团500g

  做法

学习啦在线学习网   step1梅干菜泡水约2H后洗净,沥干切小段备用。• 内馅:绞肉、葱花、梅干菜、米酒、酱油、姜黄粉.......所有的料搅拌匀后入冰箱,备用。• 基础面团:面包机~按“面团”键14分钟完成,静置40分钟~发酵• 面团材料:水200cc、高筋面粉200g、低筋面粉200g、黑糖40g、干酵母10g、橄榄油30g

  step2将基础面团均分为16个小面团,用手揉搓成团,杆开成圆型面皮,再包入梅干菜肉馅,包成包子形。 将包好的包子排放入蒸笼,盖上盖子,静置约20分钟醒发。

学习啦在线学习网   step3开炉火将醒好的包子以中大火蒸约15分钟,微开盖中小火再蒸5分钟,即可。

菜包如何做才好吃

菜包是日常生活中经常吃的食物,营养价值是非常的丰富。那么菜包如何做才好吃呢?接下来学习啦小编为你推荐菜包好吃的做法。 菜包好吃的做法一:松子豆干生菜包 材料 西生菜1个豆干2件冬菇2只马蹄6只松子30克素蚝油1汤匙砂糖1茶匙麻油1茶
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