香菇做菜做法

学习啦在线学习网 　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。那么香菇做菜做法是什么呢?以下是学习啦小编为您整理的有关香菇做菜做法的资料，希望对你有帮助。

　　香菇做菜做法一：香菇糯米团

　　主料：糯米。辅料：香菇、盐、酱油。

　　食谱做法

学习啦在线学习网 　　1、先在蒸盖上铺上纱布(拆开口罩即可)，将浸泡了一夜的糯米上锅蒸25分钟。

　　2、将泡了一夜的香菇沥干水分后，切碎碎。

学习啦在线学习网 　　3、蒸好的糯米饭和炒好的香菇放入锅里拌匀，其间要加入老抽哈。

　　4、戴上塑料手套，将锅里糯米饭压实，搓成饭团。

学习啦在线学习网 　　5、啦啦，成功(⌒?⌒)。

　　小贴士

　　糯米浸泡一夜，十个小时，只需蒸25分钟

　　香菇做菜做法二：香菇菜心

　　主料：上海青12棵，香菇适量，糖1勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量，麻油少许，大蒜5瓣，食用油少许，玉米淀粉1勺。

　　食谱做法

　　1、上海青洗净留芯，放开水中焯熟。水中加少许盐，放几滴食用油可以让青菜看起来颜色更翠绿。

学习啦在线学习网 　　2、捞出青菜沥水，再放入提前泡发好的香菇，焯熟捞出备用。

　　3、蒜切片，油锅稍煸。

学习啦在线学习网 　　4、放入香菇煸炒片刻，倒入由糖，生抽，蚝油，麻油混合的水淀粉，与香菇炒拌均匀。关火。

　　5、沥好的菜芯铺盘，倒上炒好的香菇。

　　香菇做菜做法三：香菇鸡

　　主料：鸡半只，香菇十颗，盐适量，红椒半个，青椒半个，酱油适量，酒适量，糖适量，耗油适量，姜适量。

　　食谱做法

　　1、香菇十字切开。

　　2、青红椒切丁。

　　3、鸡砍块，姜切丝(也可切片)。

　　4、热锅放油，油热六成，放香菇炒两分钟，再放青红椒和盐炒一分钟，出锅备用。

　　5、再坐锅放油和姜丝，炒下姜丝有香味微出来。

学习啦在线学习网 　　6、放鸡肉到油锅中翻炒至外皮微黄，再加点料酒和盐炒至五分熟。

学习啦在线学习网 　　7、放进炒好的香菇和双椒，加点糖，酱油，和水(水放到菜的一半)，炒至水干后就耗油烤匀至可出锅。

　　小贴士

学习啦在线学习网 　　先炒甜椒会更入味喔!

　　香菇做菜做法四：香菇肉包

学习啦在线学习网 　　主料：猪里脊250g，香菇9个，面粉，盐，黑胡椒，植物油，甜面酱，蚝油，料酒。

　　食谱做法

学习啦在线学习网 　　1、将肉馅和调料和匀，加入葱姜末。

　　2、香菇切小丁备用，包时再放入，以防出水过多。

　　3、面团加入酵母和好，醒到体积为原来两倍，用时一小时左右。

　　4、包子包好上锅蒸15至20分钟。

　　5、出锅。