韭黄炒蛋的好吃做法

学习啦在线学习网 　　韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。你知道好吃的韭黄炒蛋要怎么做吗?下面学习啦小编跟你分享一下韭黄炒蛋的好吃做法有哪些?

　　韭黄炒蛋的好吃做法一

　　韭黄炒蛋的材料

学习啦在线学习网 　　韭黄200克,鸡蛋三只.

　　韭黄炒蛋的做法

　　1. 韭黄洗净切成断备用.鸡蛋打散加入适量的盐、味精、黄酒、水30ml拌匀备用。

学习啦在线学习网 　　2. 锅内放入适量的食油，开大火，锅热后倒入韭黄翻炒几下，加入蛋液快速翻炒。

学习啦在线学习网 　　3. 要翻炒到蛋液熟即可。

　　韭黄炒蛋的好吃做法二

　　韭黄炒蛋的材料

学习啦在线学习网 　　韭黄250克 鸡蛋4个 盐适量 鸡精适量

　　韭黄炒蛋的做法

　　1、韭黄洗干净切成2cm左右

　　2、鸡蛋打散拌匀

　　3、热锅下油，倒入韭黄翻炒几下，下调味料

　　4、将鸡蛋倒入韭黄翻炒，直至蛋液凝固，装碟上桌

　　小诀窍

学习啦在线学习网 　　韭黄不能炒太久，刚断生就可以，太熟会难嚼，还会塞牙缝哦

　　喜欢吃滑蛋的，不必等蛋全熟，大概7、8分熟就可以装碟了

　　韭黄炒蛋的好吃做法三

　　韭黄炒蛋的材料

学习啦在线学习网 　　鸡蛋2个，韭黄，姜，蒜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，油，麻油

　　韭黄炒蛋的做法

　　1.韭黄洗干净切段备用，姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、

　　2.姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。

　　小诀窍

学习啦在线学习网 　　这个菜比较家常了，我特别爱吃，鸡蛋调味后再和韭黄一起炒味道会更好噢!

　　韭黄炒蛋的好吃做法四

　　韭黄炒蛋的材料

学习啦在线学习网 　　韭黄200克，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量

　　韭黄炒蛋的做法

　　1.鸡蛋去壳，放碗里搅散，加盐调味

　　2.锅中倒油，倒入搅散的鸡蛋液炒好，用铲子切小块装盘

　　3.锅中倒油，快速翻炒韭黄，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，盐调味出锅