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黑胡椒意大利面的做法图解

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  生长地点越偏南方的胡椒,性越温热,因为充分吸收了南方的阳热之气。你了解黑胡椒意大利面要怎么做才好吃吗?下面,学习啦小编来为你介绍黑胡椒意大利面的图解做法。

  黑胡椒意大利面的食材准备

  • 主料
  • 意大利面

    75g
  • 牛肉

    200g
  • 青椒

    25g
  • 红椒

    20g
  • 圆葱

    20g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 料酒

    适量

  黑胡椒意大利面的具体做法步骤

  1.准备好食材

  2.牛肉切粗条

  3.牛肉条加老抽,淀粉,生抽,盐,料酒拌匀,腌制5分钟

  4.圆葱切丝

  5.青红椒切丝

学习啦在线学习网   6.锅中加清水煮沸,下入意大利面

  7.大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时即可

学习啦在线学习网   8.捞出,过凉水冲洗一遍

  9.炒锅加油,大火烧至八成热时,下入肉丝炒熟,盛出。

学习啦在线学习网   10.锅内留油,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,炒至断生

  11.下入煮好的意面

学习啦在线学习网   12.加少许生抽

  13.加适量盐

  14.加牛肉条

学习啦在线学习网   15.加适量胡椒粉炒匀即可

  吃胡椒的好处

学习啦在线学习网   1、胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;

  2、胡椒的气味能增进食欲;

学习啦在线学习网   3、胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

学习啦在线学习网   4、胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;

学习啦在线学习网   5、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴

学习啦在线学习网   6、白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

 

黑胡椒意大利面的做法图解

生长地点越偏南方的胡椒,性越温热,因为充分吸收了南方的阳热之气。你了解黑胡椒意大利面要怎么做才好吃吗?下面,学习啦小编来为你介绍黑胡椒意大利面的图解做法。 黑胡椒意大利面的食材准备 主料 意大利面 75g 牛肉 200g 青椒 25g 红
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