维尼翻糖杯子蛋糕做法图解
蛋糕通常都会被当成一种点心来吃,而不是当成一日三餐中的某一餐,所以,吃蛋糕一般都是在人们的意愿之内,这会大大地增强你对美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴,精彩每一天。下面是小编为大家整理的维尼翻糖杯子蛋糕做法图解,希望对大家有帮助!
维尼翻糖杯子蛋糕材料
维尼翻糖杯子蛋糕做法图解
学习啦在线学习网 1.准备好食材。
学习啦在线学习网 2.把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶。
学习啦在线学习网 3.打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
学习啦在线学习网 4.用筛子把低筋面粉分几次筛入蛋糊里。
5.用橡皮刮刀上下翻匀(不可打圈以免出筋)。
学习啦在线学习网 6.倒入植物油继续上下翻匀。
7.拌好的面糊8分满倒入纸杯里。
学习啦在线学习网 8.将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。
9.翻糖分成几份加少许色素分别上色。
10.把翻糖撒点玉米淀粉擀成薄片,压出几个白色的圆形,剩下的颜色放上事先画好的形状,用刻刀刻下来涂一点水粘在白色圆片上。
11.蛋糕抹上一层蓝莓酱。
12.最后放上做好的翻糖装饰。
芝士蛋糕的传说
学习啦在线学习网 芝士蛋糕 (Cheese Cake)
学习啦在线学习网 很久以前,一个阿拉伯人在独自横越沙漠前,曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后,却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆。阿拉伯人随即便把这项新发现告诉了他的朋友。结果人们发现,本身极易变质的鲜奶在制成奶酪后不但可以保存很久,牛奶中所含的营养也丝毫未损。
之后,欧洲的一位糕点师傅在制作蛋糕时误将酵母菌放入鲜奶中,他没有察觉不妥,仍将这批蛋糕上架出售。结果人们在食用后发现这种蛋糕的味道居然奇好无比。而当时那些放有酵母的蛋糕便是今天已经很常见的奶酪蛋糕了。
适合人群:小孩子更有想象力和创造力,这款蛋糕的故事就是一个鼓励创新实验的最佳范本哦。
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