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维尼翻糖杯子蛋糕做法图解

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  蛋糕通常都会被当成一种点心来吃,而不是当成一日三餐中的某一餐,所以,吃蛋糕一般都是在人们的意愿之内,这会大大地增强你对美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴,精彩每一天。下面是小编为大家整理的维尼翻糖杯子蛋糕做法图解,希望对大家有帮助!

  维尼翻糖杯子蛋糕材料

  维尼翻糖杯子蛋糕做法图解

学习啦在线学习网   1.准备好食材。

学习啦在线学习网   2.把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶。

学习啦在线学习网   3.打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

学习啦在线学习网   4.用筛子把低筋面粉分几次筛入蛋糊里。

  5.用橡皮刮刀上下翻匀(不可打圈以免出筋)。

学习啦在线学习网   6.倒入植物油继续上下翻匀。

  7.拌好的面糊8分满倒入纸杯里。

学习啦在线学习网   8.将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。

  9.翻糖分成几份加少许色素分别上色。

  10.把翻糖撒点玉米淀粉擀成薄片,压出几个白色的圆形,剩下的颜色放上事先画好的形状,用刻刀刻下来涂一点水粘在白色圆片上。

  11.蛋糕抹上一层蓝莓酱。

  12.最后放上做好的翻糖装饰。

  芝士蛋糕的传说

学习啦在线学习网   芝士蛋糕 (Cheese Cake)

学习啦在线学习网   很久以前,一个阿拉伯人在独自横越沙漠前,曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后,却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆。阿拉伯人随即便把这项新发现告诉了他的朋友。结果人们发现,本身极易变质的鲜奶在制成奶酪后不但可以保存很久,牛奶中所含的营养也丝毫未损。

  之后,欧洲的一位糕点师傅在制作蛋糕时误将酵母菌放入鲜奶中,他没有察觉不妥,仍将这批蛋糕上架出售。结果人们在食用后发现这种蛋糕的味道居然奇好无比。而当时那些放有酵母的蛋糕便是今天已经很常见的奶酪蛋糕了。

  适合人群:小孩子更有想象力和创造力,这款蛋糕的故事就是一个鼓励创新实验的最佳范本哦。
 

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