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8寸芒果千层蛋糕做法

时间: 忠文943 分享

8寸芒果千层蛋糕做法

  蛋糕的出现,也方便了人们的早餐时间。因为蛋糕成分一般为鸡蛋、面粉、奶油,具有一定的能量,作为早餐即有一定的营养,也能支撑一个早上工作时所需要的能量。下面是小编为大家整理的8寸芒果千层蛋糕做法,希望对大家有帮助!

  8寸芒果千层蛋糕材料

  8寸芒果千层蛋糕制作步骤

  1.鸡蛋打散,加入糖和盐搅拌均匀。

  2.筛入低粉。

  3.加入牛奶,搅拌均匀。

  4.黄油用微波炉融化,加入到面糊里。

  5.把面糊过筛两次,得到细腻的面糊,放入冰箱冷藏一小时。

学习啦在线学习网   6.小火加热,锅里不倒油,摊出薄而圆的饼皮。

  7.依次把面糊摊完,放在案板上晾凉。

学习啦在线学习网   8.淡奶油加糖打发,打至表面有纹路。

  9.取一张饼皮,先抹一层奶油,撒上芒果。

学习啦在线学习网   10.再抹一层奶油,盖上一张饼皮。

学习啦在线学习网   11.如此反复,直到饼皮用完。

  12.移入冰箱冷藏一小时,让奶油定型,切起来会方便一些。

  芝士蛋糕的传说

  芝士蛋糕 (Cheese Cake)

  很久以前,一个阿拉伯人在独自横越沙漠前,曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后,却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆。阿拉伯人随即便把这项新发现告诉了他的朋友。结果人们发现,本身极易变质的鲜奶在制成奶酪后不但可以保存很久,牛奶中所含的营养也丝毫未损。

  之后,欧洲的一位糕点师傅在制作蛋糕时误将酵母菌放入鲜奶中,他没有察觉不妥,仍将这批蛋糕上架出售。结果人们在食用后发现这种蛋糕的味道居然奇好无比。而当时那些放有酵母的蛋糕便是今天已经很常见的奶酪蛋糕了。

  适合人群:小孩子更有想象力和创造力,这款蛋糕的故事就是一个鼓励创新实验的最佳范本哦。
 

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