烤面包的做法
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烤面包的做法
面包一般都是用烤的，不同烤面包的做法让人们都不知道选择哪一种。其实根据需要随时改变选择即可。下面学习啦小编给大家分享烤面包的做法，希望你喜欢。
烤面包的做法一：家常烤面包
食材准备
高粉200克，干酵母4克，砂糖20克，盐3克，奶粉10克，黄油20克，蛋液20克，水100克。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、将酵母，高粉，砂糖，盐，奶粉放入盆中;
学习啦在线学习网 2、然后加入水和蛋液揉成光滑面团，加入黄油揉匀后盖膜发酵至2倍大;
3、然后将面团分成6等分，揉圆后盖膜松弛10分钟，搓长条后擀平;
学习啦在线学习网 4、将牛舌状面皮卷起，然后放入烤盘中发酵半小时;
5、待体积变大后刷上蛋液，放入预热200度的烤箱中烤13分钟左右;
小贴士
卷的时候自然卷过，不要太紧。
烤面包的做法二：蔬菜烤面包
食材准备
土司面包，玉米粒，青豆粒，白萝卜粒，芝士。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、将土司片放入小圆盘中，各种蔬菜粒泡一泡盐水;
2、将蔬菜粒放入面包片上，然后放一些芝士丝;
3、烤箱预热180度，放入烤箱中，烤10分钟左右即可。
小贴士
芝士融化，土司边微焦黄即可。
烤面包的做法三：香蒜烤面包
食材准备
学习啦在线学习网 厚面包片，碎蒜，香菜，橄榄油，盐适量。
方法步骤
1、香菜继续，切成小碎末，放入碗中;
2、然后加入橄榄油，加入蒜碎适量的盐搅匀;
3、然后均匀的涂抹在面包片上，放在烤网上;
学习啦在线学习网 4、然后放入烤箱中层150度烤15到20分钟即可。
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