女人经期吃黄鳝有什么好处

　　黄鳝是很常见的一种食物，它的味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢吃黄鳝。那么女性经期可以吃黄鳝吗?黄鳝怎么做营养最好呢?接下来请跟着学习啦小编了解吧。

　　黄鳝的功效与作用

学习啦在线学习网 　　黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经;具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;传统医学认为，黄鳝为温补强壮剂，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。

　　经期可以吃黄鳝吗

学习啦在线学习网 　　经期可以吃黄鳝。

学习啦在线学习网 　　据《本草纲目》记载，黄鳝有补气血、消炎、消毒、除风湿等功效。

　　经期吃黄鳝的好处

学习啦在线学习网 　　在经期吃黄鳝对调经补气有良好的效果，其次黄鳝可以益气补血、养肝护阴，有助于调理月经不调、痛经、闭经、虚寒腹痛等不适。

　　经期吃黄鳝最好的做法

　　黄鳝粥

学习啦在线学习网 　　材料：白米一杯，鳝鱼若干，姜丝、葱花少许，水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙以及胡椒粉少许。

　　做法是：

学习啦在线学习网 　　1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开后，改小火熬粥。

学习啦在线学习网 　　2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒滚烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。

　　3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出即可食用。

　　黄鳝汤

　　原料：黄鳝1条，山药200g，胡萝卜50g，油，盐，葱，料酒25g，胡椒粉3g，香菜，香油。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1.黄鳝宰杀洗净，把黄鳝切一字花刀在切段。

　　2.锅中水烧开放入山药焯烫过凉。

　　3.再放入黄鳝段焯烫洗净过凉。

学习啦在线学习网 　　4.炒锅倒油爆香葱姜;倒入鳝段翻炒。

　　5.加入料酒炒出香味，然后倒入砂锅加入开水煮上5分钟。

学习啦在线学习网 　　6.再加入胡萝卜和山药，继续炖煮10分钟，加入盐、胡椒粉调味。

　　7.加入香菜，鸡精;淋入香油。煮开关火。

　　经期不宜吃黄鳝的女性

　　对黄鳝过敏的女性，或者患有瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应该忌食。

　　小贴士：

　　1、经期不宜吃生冷食物，适宜吃温热为主的食物。应补充一些有利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。

学习啦在线学习网 　　2、经期不能吃辛辣的东西，应多吃些清淡的食物。

　　3、在经期有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。

学习啦在线学习网 　　4、为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。

　　经期吃黄鳝的注意事项

　　1、黄鳝属于偏燥食物，食用的时候大多添加海椒等作料，阴虚体质的人吃了容易燥火，导致口舌生疮，大便干燥。

学习啦在线学习网 　　2、鳝鱼最好现杀现烹，不要吃死鳝鱼。

　　3、相克食物

学习啦在线学习网 　　黄鳝+枣(鲜)：易脱发。

　　黄鳝+狗肉：身体不适。

学习啦在线学习网 　　黄鳝+菠菜：腹泻。

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　　黄鳝+南瓜：身体不适。