3岁宝宝家常健康食谱及制作方法
3岁宝宝家常健康食谱及制作方法
学习啦在线学习网 3岁的宝宝由于身体器官发育尚不成熟，还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证宝宝能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的3岁宝宝家常健康食谱，希望对你有帮助!
3岁宝宝家常健康食谱：煎炸小黄鱼
【食谱原料】
小黄鱼，香葱，生姜，食用油
【制作方法】
学习啦在线学习网 1.将小黄鱼去除内脏和鳃，洗净;葱白洗净切段，葱叶切丝;姜洗净，部分切片，部分切末。
学习啦在线学习网 2.往锅内倒油，烧热，调中火，逐条下入小黄鱼，炸至金黄色即可捞出。
3.将小黄鱼装盘，撒上葱末、姜丝即可。
【营养密码】
学习啦在线学习网 小黄鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钙，钙是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3岁宝宝家常健康食谱：金沙凤尾虾
宝宝的生长发育始终需要钙的吸收，今天就向各位妈妈们推荐一款简单易做的补钙餐：金沙凤尾虾，虾肉鲜嫩，蛋香味浓，非常适合宝宝食用。
【食谱原料】
基围虾1斤，咸蛋2只，香葱1根，生粉，胡椒粉，香油，植物油各适量。
【需要准备的工具】敲肉锤1个，漏勺1个
【制作方法】
1.将新鲜基围虾洗净，去头，壳，但要留下尾部后的两节壳备用。
学习啦在线学习网 提示：留下尾部两节壳才能做出漂亮的凤尾。
学习啦在线学习网 2.将虾从背部剖开，去掉肠线，用敲肉锤将虾仁锤成扁平。
提示：如果没有敲肉锤，可以用刀柄代替。
学习啦在线学习网 3.将虾仁两面拍上生粉装盘备用。
学习啦在线学习网 提示：拍上生粉是为了保持虾仁的鲜嫩。
学习啦在线学习网 4.将咸蛋放入沸水中煮熟，剥出咸蛋黄，碾碎备用。
5.将虾仁用温油滑一下，用漏勺捞出沥油。
6.锅中倒人茶油烧热，下咸蛋黄炒散，炒出香味。
7.倒入虾仁翻炒均匀，出锅前略加点胡椒粉、香油就可以了。
提示：咸蛋黄比较威，可以不用加盐;虾仁特别鲜，可以不用加味精了。
学习啦在线学习网 8.在盘中撒上几根香葱丝，盘边用小花装饰一下，是不是特别简单易做啊?
学习啦在线学习网 提示：装好盘后，稍做点缀会更加漂亮，宝宝也会更有食欲的。
【营养密码】
基围虾：是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，脂肪含量低，富含磷、钙、对宝宝、孕妇尤有补益功效。虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，容易消化吸收，适合宝宝食用哦。
咸鸭蛋：富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中，老幼皆宜。
3岁宝宝家常健康食谱：美味牛奶粥
【食谱原料】
大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
【制作方法】
将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
【营养密码】
学习啦在线学习网 牛奶钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最理想的天然食品。
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩。
3岁宝宝家常健康食谱：骨汤菜肉粥
【食谱原料】
学习啦在线学习网 胡罗卜，青菜，瘦肉，骨头汤，大米，葱，姜，蒜、盐，酱油。
【制作方法】
学习啦在线学习网 1， 将胡罗卜切成细小的丁，与骨头汤，大米一起煮。
2， 瘦肉剁碎，与葱，姜，蒜同炒，加适量酱油调味。
3， 当粥八成熟时，将炒好的肉碎下锅继续煮。
4， 青菜切碎，下锅煮熟。加入适量盐，即成!
【营养密码】
骨头汤有丰富的钙质，用它来煮粥味道鲜美。
3岁宝宝家常健康食谱：牛奶燕麦粥
【食谱原料】
牛奶、燕麦
【制作方法】
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
【营养密码】
牛奶补钙，燕麦补纤维素，粥粘稠，甜香可口。
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