清炖鱼圆汤的做法

清炖鱼圆汤的做法

　　鱼煲汤,清炖,红烧,做鱼圆,都好喜欢。清炖鱼圆汤怎么做呢?本文是学习啦小编整理的清炖鱼圆汤的做法资料，仅供参考。

　　清炖鱼圆汤的成品图

　　做清炖鱼圆汤的食材

　　做清炖鱼圆汤的步骤

学习啦在线学习网 　　1.生鱼一条，洗净备用。

　　2.鱼头下一寸的位置，两面各一刀，顺着鱼尾的脊骨片下两边的鱼肉。

学习啦在线学习网 　　3.片好的鱼片和鸡胸肉。

学习啦在线学习网 　　4.鱼肉和鸡胸肉改小块，生姜切末。

　　5.切小块的肉倒入搅拌器中，搅拌成泥状。

　　6.各式配料准备。

　　7.搅好的泥倒入大碗中，加白胡椒粉1/2勺，盐1勺，料酒1勺，鸡蛋1个，同一方向搅拌上劲。

学习啦在线学习网 　　8.手上沾少许水，团成圆子。

学习啦在线学习网 　　9.坐锅烧水，水开后调最小火，下圆子。

学习啦在线学习网 　　10.煮到鱼圆子全部飘浮。

　　11.捞出鱼圆子，投入提前备用好的清水中浸泡。

　　12.另取沙锅，加适量清水，姜丝，大火煮开。

　　13.加入清水浸泡后的鱼圆子，调入1/2勺白胡椒粉，转小火慢炖30分钟。

看了清炖鱼圆汤的做法的人还看了：

1.清炖鱼汤的做法大全

2.熬鱼汤的做法

3.炖鲫鱼汤要怎么做

4.家常清炖鱼怎么做好吃

5.怎么做清蒸鱼汤最好吃