学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 健康食谱 > 酸豆角炒五花肉

酸豆角炒五花肉

时间: 晓琼996 分享

酸豆角炒五花肉

  五花肉色泽明亮明亮的色泽代表五花肉新鲜,过暗很可能是不新鲜了;而太鲜艳则很可能经过人工处理。下面学习啦小编和大家一起学习酸豆角炒五花肉。

  酸豆角炒五花肉

  酸豆角炒五花肉的用料:

学习啦在线学习网   五花肉200克 酸豆角80克 小米椒2个 尖椒1个 小葱适量 料酒1小匙 酱油1大匙 蒜3瓣 姜1小块 白糖1/3小匙 鸡精少许 食盐1小匙 花生油2大匙。

  酸豆角炒五花肉的做法:

  1、五花肉洗净切成小丁;

  2、小米椒与青椒切圈,酸豆角切成小段,姜蒜切小片;

学习啦在线学习网   3、热锅放油,下入五花肉,炒至出油;

  4、下入酱油,料酒,盐;

  5、炒匀;

学习啦在线学习网   6、下入小米椒,大蒜,生姜,炒匀;

  7、下入酸豆角与青尖椒,翻炒两分钟;

  8、放入鸡精,白糖,葱花,炒匀即可。

  五花肉的营养价值

  1.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,肾等内脏的发育和功能有重要影响。

学习啦在线学习网   2.富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。

学习啦在线学习网   3.猪肉含有丰富的优质蛋白质。

  4.提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

猜你感兴趣:

1.酸豆角炒肉丁的做法

2.五花肉的8种做法推荐

3.酸豆角炒肉沫怎么做好吃

4.豆角的6种好吃做法

5.2种好吃的干煸豆角做法

2941145