西红柿怎么炖牛肉
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学习啦在线学习网 牛肉干是用草原红牛肉腌制而成的肉干，现在就跟着学习啦小编一起来看一看西红柿怎么炖牛肉，资料仅供参考。
西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉的材料：牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖。
学习啦在线学习网 西红柿炖牛肉的做法：
1、把买来的牛肉洗净，先过下水把表面的浮沫漂净。
学习啦在线学习网 2、把肉捞出放进高压锅，高压锅内不要放太多水漠过牛肉就可以了，压20分钟。
3、把西红柿洗净，用开水烫一下去皮，拿一次性手套抓成泥.
4、把葱切末，姜切片。牛肉压好后切小块。
学习啦在线学习网 5、另起锅，热锅凉油，放葱末、姜片炒香后放西红柿，炒一会放牛肉再翻炒会，放刚刚压牛肉的汤。
学习啦在线学习网 6、放盐，味精，少许糖提味，大火烧开汤汁后改小火。收汁后起锅。
牛肉的营养价值
牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品).
牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
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