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鸡翅包饭怎么做

时间: 妙纯901 分享

鸡翅包饭怎么做

  鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”,即鸡的翅膀,鸡翅肉少,皮富胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。那么鸡翅包饭该怎么做好吃?小编整理了关于鸡翅包饭的做法,希望对大家有帮助!

  鸡翅包饭的材料

  主料:鸡全翅 5个 米饭 100克 黄瓜 20克 胡萝卜 20克 火腿肠 1根

学习啦在线学习网   辅料:橄榄油、烤肉粉

  鸡翅包饭的做法

  1 把鸡翅 冲洗干净。

  2 鸡翅去骨。

  3 全部去骨的鸡翅放入食品袋中。加入烤肉粉。

学习啦在线学习网   4 系上食品袋,轻轻用手揉搓,让鸡翅更好的入味。放入冰箱腌制2小时以上。

学习啦在线学习网   5 准备好,米饭 黄瓜 胡萝卜。

  6 把黄瓜 胡萝卜 火腿肠切成小丁。

  7 锅中注入橄榄油。

学习啦在线学习网   8 将米饭,胡萝卜黄瓜火腿肠丁倒入加入盐翻炒均匀。

  9 把炒好的米饭,用小勺塞入鸡翅中。

  10 全部做好后码放在烤架上。

  11 鸡翅表面刷上腌肉汁。

  12 入烤箱 200度,20分钟,中途再刷2遍腌肉汁。

  小贴士:

学习啦在线学习网   1.炒米饭中,盐要少添加,腌料汁本身有咸味。

  2.烘焙时间和温度根据自家烤箱来调整。

  鸡翅的营养价值

学习啦在线学习网   1.看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

  2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。


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