豇豆饺子馅做法有哪些
学习啦在线学习网 饺子要好吃，馅料是很重要的一环，馅料的多样化，经常做出改变也非常重要。豇豆饺子看上去是一种饺子，其实豇豆饺子是很多种。下面学习啦小编给大家分享豇豆饺子馅做法，希望你喜欢。
豇豆饺子馅做法一：猪肉豇豆饺子馅
食材准备
猪肉，豇豆，虾仁，韭菜，姜，酱油，味精，盐，油。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、将猪肉洗净后切丁然后剁碎;
2、将洗好的豇豆入沸水焯至变色后捞出过冷水;
学习啦在线学习网 3、豇豆沥干后切细丁，虾仁挑去虾线后切小丁;
4、韭菜，香菜洗净后沥干水分，切碎;
5、取盆将肉馅，虾丁，姜末，豇豆丁混合，再加入盐，酱油，味精，油搅拌均匀;
6、再加入韭菜，香菜和香油适度拌匀即成豇豆饺子馅。
小贴士
韭菜需最后放，不吃韭菜可以换成小葱等其他。
豇豆饺子馅做法二：家常豇豆饺子馅
食材准备
学习啦在线学习网 猪肉，豇豆，葱，姜，生抽，蚝油，香油，盐，食用油。
方法步骤
1、猪肉洗净去皮剁成肉泥;
学习啦在线学习网 2、在肉泥中加入生抽2匙，蚝油一匙，香油半匙，盐少许，拌匀腌制10分钟;
3、葱和姜洗净后放入榨汁机中打出葱姜水混进肉馅中，搅拌;
4、豇豆洗净入沸水炒至变色即捞出过冷水后切碎;
学习啦在线学习网 5、将豇豆碎混入肉泥，加些许食用油拌匀即成馅料。
豇豆饺子馅做法三：十三香豇豆饺子馅
食材准备
学习啦在线学习网 豇豆，鸡蛋，香油，十三香，盐。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、将豇豆洗净后切碎;
学习啦在线学习网 2、鸡蛋打散，倒入热油锅红，炒碎后捞出;
3、锅中留底油，倒入切好的豇豆，炒至8分熟捞出;
4、将炒好的豇豆和鸡蛋混合撒十三香，盐调味;
5、最后加香油拌匀即成馅料。
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