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饺子的做法

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  饺子的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。下面学习啦小编和大家一起学习饺子的做法。

  饺子的做法

  饺子的所需材料

  饺子的步骤

  1.原料备用。

  2.辅料备用。

  3.洋葱切成丁。

  4.胡萝卜切小丁。

  5.黑木耳泡发,摘去老根,切成小丁。

学习啦在线学习网   6.猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内,加入香葱末,酱油、盐、香油、五香粉。

学习啦在线学习网   7.搅拌均匀即成内馅。

学习啦在线学习网   8.取了片饺子片,在中央放上适量的馅。

  9.如图把饺子包好。

  10.如图把饺子包好。

  11.如图把饺子包好。

  12.如图把饺子包好。

  13.如图把饺子包好。

  14.如图把饺子包好。

学习啦在线学习网   15.包好所有饺子,整齐的摆放,防止粘连。

学习啦在线学习网   16.水烧开后,把饺子生坯下入锅内。

  17.煮好的饺子,食用时可以搭配食醋。

  猪肉的储存方法

  1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。

  2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。

  3、将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。

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饺子的做法

饺子的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。下面学习啦小编和大家一起学习饺子的做法。 饺子的做法 饺子的所需材料 饺子的步骤 1
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