蛋炒饭的做法
基本上我们每个人都会做蛋炒饭,蛋炒饭怎么做好吃?下面是小编精心为你们整理的关于蛋炒饭的做法的相关内容,希望你们会喜欢!
蛋炒饭的做法:黄金蛋炒饭
学习啦在线学习网 所需食材:米饭1碗、鸡蛋3个、葱3根、料酒半勺、生抽1勺、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。
学习啦在线学习网 制作步骤:(1)将小葱切成葱花,将鸡蛋打入碗中;
(2)打散放入盐、料酒和葱花,搅拌均匀;
(3)锅中热油,倒入鸡蛋翻炒均匀后盛出;
学习啦在线学习网 (4)将米饭倒入锅中翻炒,加少许水炒散;
(5)米饭炒散后倒入炒好的鸡蛋继续翻炒并加入少许葱花;
学习啦在线学习网 (6)翻炒均匀后加入生抽、盐、胡椒粉,出锅前再放入葱花即可。
学习啦在线学习网 吃腻了单一的蛋炒饭? 那么这些简单易上手的炒饭你一定不容错过!
蛋炒饭的做法:西兰花虾球蛋炒饭
所需食材:剩米饭260g、鸡蛋2个、鲜海虾8只、油适量、盐适量、西兰花适量、胡萝卜适量、红椒末适量、葱适量。
制作步骤:(1)西兰花洗净成切成小朵,虾去壳开背去虾线;
(2)将西兰花与虾放沸水中焯一下捞出;
学习啦在线学习网 (3)葱切片,胡萝卜切末,红椒切末;
(4)锅中放少量油,炒散鸡蛋;
(5)另起一锅,将剥下的虾头炸出虾油倒出;
(6)取少量虾油,入胡萝卜炒香,加入葱花炒香;
(7)加入西兰花、虾球,加入剩米饭炒匀,加入炒好的鸡蛋炒匀,加入红椒末,加少许盐炒匀即可。
蛋炒饭的做法:胡萝卜青椒蛋炒饭
学习啦在线学习网 所需食材:剩米饭250g、胡萝卜半个、青辣椒1个、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱花少许、植物油适量、盐适量。
制作步骤:(1)胡萝卜、青辣椒、葱洗净。
(2)胡萝卜、青椒、火腿肠切小丁,葱切碎,鸡蛋打入碗内搅匀。
(3)起油锅,先把鸡蛋炒熟,盛出备用。
(4)不粘锅内放油,放入葱花炸出香味。
(5)放入胡萝卜丁翻炒一会儿,再放入青椒、火腿肠翻炒。
学习啦在线学习网 (6)然后放入米饭,压碎,翻匀,放入鸡蛋,放入盐翻炒均匀即可。
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