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黑米粥的做法

时间: 佩珊807 分享

黑米粥的做法

  黑米粥的口感非常浓郁,营养也高于我们平常食用的大米,有着健脾温胃、滋补肝肾、利尿止咳、乌发养颜等功效,特别的适合虚寒体质的人食用。下面学习啦小编给大家分享黑米粥的做法,希望你喜欢。

  黑米粥的做法一:水果椰香黑米粥

  食材准备

  黑米、大米、猕猴桃、白糖、芒果、椰浆。

  方法步骤

学习啦在线学习网   1、将黑米与大米清洗干净,等量提前一晚用清水泡好。

学习啦在线学习网   2、芒果去皮去核切成小丁,猕猴桃也切小丁,装碗备用。

学习啦在线学习网   3、压力锅内加入水,倒入泡好的黑米和处理过的芒果核。

学习啦在线学习网   4、合上高压锅锅盖,调大火烧开上气后,转小火压20分钟。

学习啦在线学习网   5、锅内气体放完后加入白糖搅拌均匀,即可出锅装碗。

  6、碗里浇上椰浆,也根据个人的口味,适量增减,再将切好的芒果猕猴桃放上,即可食用。

  黑米粥的做法二:黑米红豆红枣粥

  食材准备

  红豆、黑米、红枣、陈皮。

  方法步骤

  1、黑米用清水淘洗一下,沥干水份,装入盆中倒入清水浸泡3个小时。

学习啦在线学习网   2、红豆、红枣、陈皮洗净沥干;将黑米、红豆、红枣、陈皮一起放入高压锅。

  3、加入适量清水,盖好盖子,调大火将煮开。

  4、转小火,压上20-25分钟关火,待气体放完后即可开盖出锅食盐。

  黑米粥的做法三:北杏仁黑米粥

  食材准备

  黑米、鸡蛋、北杏仁。

  方法步骤

学习啦在线学习网   1、将北杏仁放入搅拌机干磨杯,将其打细碎或细粉备用。

学习啦在线学习网   2、黑米放入搅拌机打成细粉,取出加入少许清水,混合均匀成生浆。

  3、锅中注入清水,调大火烧沸,倒入黑米生浆,再次煮沸后转小火。

学习啦在线学习网   4、用勺子不断的搅动,避免粘锅,熬制5分钟后,黑米糊开始黏稠。

  5、鸡蛋打散在碗里,淋入锅中,搅动一下,关火。

  6、盛出黑米粥,将处理好的北杏仁洒在黑米粥表层,即可食用。


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