学习啦>生活课堂>健康知识>健康食谱>

肠胃不适的家常粥食谱做法

时间: 维俏1110 分享

  喝粥有养胃的功效,肠胃不适的人可以适当食用一些粥品。但粥的做法有很多,那么肠胃不适吃什么粥呢?下面由学习啦小编为大家介绍肠胃不适的粥食谱,希望能帮到你。

  肠胃不适的粥食谱

  1、牛奶粥

学习啦在线学习网   做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

学习啦在线学习网   功效:补益气津养胃生肌。适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

  2、胡萝卜粥

  做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与亦舒堂火麻油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

学习啦在线学习网   功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

  3、香菇粥

  做法:取小米50克、香菇50克。洗干净小米,放到锅内加水煮成小米粥。然后就将小米粥的汤液取出,再与香菇同煮。最后煮好的香菇捞起,放入小米粥内搅拌均匀,加上调味料即可。

学习啦在线学习网   功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃之用。

  4、橘皮粥

  做法:取橘皮50克、粳米100克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。

学习啦在线学习网   功效:橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。

  5、鲜芦根粥

  做法:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。

  功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,大米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。对于胃热,脾胃虚弱患者尤为适用。

  肠胃不舒服吃什么

  很多人会出现肠胃不舒服的症状,想要缓解,对症下药是关键。那么肠胃不舒服吃什么呢?

学习啦在线学习网   1、胀气。此时应该避开容易产气的食物,如豆类、洋葱、西兰花、卷心菜等,少吃甜食、高脂肪和油炸食物。适量吃些香蕉、哈密瓜、芒果、西红柿等富含钾的食物,有助缓解胀气症状。

  2、消化不良。此时适量吃些有助消化的水果,如菠萝、山楂、木瓜、猕猴桃等。消化不良时还可以试试芡实山药糊。经常消化不良的人,用芡实和山药等食物熬制成糊,可以起到很好的保健作用。

学习啦在线学习网   3、恶心呕吐。症状严重时应该禁食和停止饮水,让胃休息。症状稍微好转时尝试含冰块或小口喝淡茶、清汤、稀释过的运动饮料,少量多次补充,预防脱水。之后再尝试吃低纤维食物,如苏打饼干、白馒头、蒸蛋羹、米饭等。

  4、胃痛。如果不是因为饥饿导致的疼痛,应该暂时禁食。疼痛舒缓时,可以尝试喝温热的牛奶,但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。姜能促进血液循环,喝杯姜茶可缓解天气寒冷造成的胃痛。

  5、泛酸烧心。肉类消化时间长,是导致烧心的罪魁祸首之一。与此相反,高蛋白低脂肪的食物,如豆制品、鸡蛋清等,有助缓解烧心症状。外,香菜能中和胃酸,烧心时可尝试生吃香菜。泛酸烧心时应该遵循少油少盐少辛辣的原则,减少对胃的刺激。

  肠胃不舒服的饮食要点

  多吃一些温和类的水果,如苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、胡桃等。多吃一些温和类的蔬菜,如:南瓜、荠菜、韭菜、豆类、卷心菜、花菜等,和温和的肉类,如:虾、鲢鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚,禽类蛋等。

学习啦在线学习网   多吃粥类、多喝清淡的汤类,这些很给胃的消化压力不大,很容易的得到消化,坚决不要吃生硬的饭菜,这些只会加重肠胃的消化压力,给它们增加负担,对于肠胃不好的人来说,要是给它们减轻负担和压力,让肠胃有更多的时间来自我调理和修复。

  少吃或者不吃辛辣类的食物,辣椒、洋葱、大蒜,这些都对肠胃有非常强的刺激作用,若是以前喜欢吃,那么要慢慢改为少吃,到最后不吃,特别是一些肠胃不好的女士不要吃辣火锅、酸辣粉、麻辣烫等,它们简直就是肠胃的慢性杀手。

  每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

猜你喜欢:

1.早上喝什么粥养胃

2.吃什么粥养胃

3.立秋养生汤的4种做法

4.冬天暖胃应该喝什么粥类

5.脾胃虚吃什么粥好

3730558