西洋参的功效是什么
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。下面是学习啦小编为大家精心挑选的西洋参的功效,希望对大家有所帮助。
西洋参的功效
学习啦在线学习网 1、增强中枢神经系统功能
学习啦在线学习网 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统
学习啦在线学习网 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
学习啦在线学习网 西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
学习啦在线学习网 4、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
西洋参的简介
药材名:西洋参
学习啦在线学习网 拼音:Xī Yánɡ Shēn
学习啦在线学习网 别名:花旗参、洋参、西洋人参、西参、广东人参
学习啦在线学习网 来源:本品为五加科植物西洋参的干燥根。均系栽培品,选取生长3~6年的根,秋季采挖,除去分枝、须尾,洗净,晒干或低温干燥。
性状:主根呈圆柱形、纺锤形或圆锥形,表面浅黄色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕。色泽油光,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理,参片甘苦味浓,透喉,全体无毛。根肉质,纺锤形,有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形,长约25cm,有纵条纹,或略具棱。
化学成分:根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F11,尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸;又含挥发油、树脂等。
性味:味甘,微苦,性凉。
归经:归心、肺、肾经。
学习啦在线学习网 贮藏:置阴凉干燥处,密闭,防蛀。
西洋参的食用方法
1、参莲养心汤
功效:养心安神
材料:西洋参10克,莲子20克,柏子仁15克
配料:冰糖适量
制作:将西洋参、莲子、柏子仁一起放入锅中,倒入800毫升鸡汤,小火慢炖40分钟即可。
2、洋参核桃汤
功效:补益肺肾,纳气定喘
材料:西洋参15克,核桃仁5个,生姜两片
制作:先将西洋参制成粗粉,核桃仁捣碎,用水250毫升共同煎煮为饮,睡前饮用。
学习啦在线学习网 3、洋参大枣茯苓粥
功效:利水渗湿,健脾补中
材料:西洋参5克,大枣10枚,茯苓粉30克,粳米80克
配料:白糖适量
学习啦在线学习网 制作:先将大枣去核、洗净,放入锅中加入适量水烧沸,加入粳米、西洋参煮成粥,粥熟时加入茯苓粉、白糖拌匀,稍煮即可,每日2~3次。
4、银耳洋参粥
功效:补气养血,嫩肌肤养颜
学习啦在线学习网 材料:银耳20克,西洋参5克,樱桃20克,粳米80克
配料:冰糖20克,糖桂花5克。
制作:先将银耳放温水中泡1小时,洗净备用,西洋参研末,将粳米洗净入锅加水煮成粥,熟后加入冰糖溶化,再加入西洋参末,银耳煮10分钟,再加入樱桃、糖桂花,煮沸即可食用。
猜你感兴趣: