简单土豆煎饼的制作方法
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只需一个土豆,一点点盐和油,就能做出金黄喷香的土豆煎饼。以下是学习啦小编为您整理的简单土豆煎饼的做法,希望您喜欢。
简单土豆煎饼的成品图
简单土豆煎饼的食材
简单土豆煎饼的做法步骤
1. 土豆洗净,去皮。
2. 用刨丝器最小的孔擦成细丝。【刨好的土豆丝不要泡水啊!不要!】
3. 土豆丝洒上一点点盐,拌匀。锅里倒入一点点油,把土豆丝摊成饼状,放进锅里。
4. 最开始先不要翻动土豆饼,小火慢慢煎到发出香味,就表示一面已经煎黄定型,可以晃动一下锅,给土豆翻面。
5. 两面煎到金黄就可以出锅啦。
小贴士
学习啦在线学习网 1、土豆本身含有丰富的淀粉,不用额外加面粉或淀粉,就可以做成煎饼。
学习啦在线学习网 2、升级版土豆煎饼:家里有什么材料就加进去,胡椒粉孜然粉,火腿肠,虾米,奶酪芝士啊什么的都可以。
3、盐的作用在于提味,用量要少一点。
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简单土豆煎饼的制作方法
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