舒芙蕾的具体做法怎么做呢

　　舒芙蕾之所以有经久不衰的魅力，除了口感，也和它如昙花一现的品尝时间有关系。以下是学习啦小编为您带来的关于舒芙蕾的做法，希望对您有所帮助。

　　舒芙蕾的成品图

　　舒芙蕾的食材

　　舒芙蕾的做法步骤

学习啦在线学习网 　　1. 准备好所有材料。

学习啦在线学习网 　　2. 软化黄油将烤盅的内壁涂满

　　3. 软化黄油将烤盅的内壁涂满

学习啦在线学习网 　　4. 白糖放烤盅里转2圈，使白糖沾满烤盅壁(是为了让面糊往上爬，这个糖的用量不是材料里的，另外取适量哦)。

　　5. 融化黄油和牛奶混合，再倒入过筛的面粉拌匀，搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　6. 蛋黄蛋清分离，将蛋黄加入面糊中拌匀。

学习啦在线学习网 　　7. 蛋清和糖打发至干性发泡。

学习啦在线学习网 　　8. 打发好的蛋清和蛋黄糊拌匀装入烤盅。

学习啦在线学习网 　　9. 装入烤盅。

　　10. 装入烤盅。

　　11. 出炉啦

　　12.成品

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