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韩国紫菜包饭的正宗做法

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韩国紫菜包饭的正宗做法

  紫菜包饭跟寿司也相同,日本叫寿司,韩国叫紫菜包饭,韩式的一般加泡菜。韩国紫菜包饭应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理韩国紫菜包饭的正宗做法。

  韩国紫菜包饭的食材准备

  • 主料
  • 东北米

    150g
  • 糯米

    80g
  • 辅料
  • 适量
  • 寿司醋

    少许
  • 黑胡椒

    少许
  • 红萝卜

    1根
  • 青瓜

    1根
  • 土鸡蛋

    2个
  • 烤紫菜

    5张

  韩国紫菜包饭的具体做法步骤

  1.把大米与糯米混合在一起,洗净做成米饭,可偏软一点。

  2.原料。

  3.把红萝卜用开水焯一下,使之变软,青瓜切长条,鸡蛋摊好后,也切成条备用。

  4.米饭煮好后,放入盐,黑胡椒粉和寿司醋搅拌均匀。

  5.取一张紫菜,把米饭均匀铺在上面,然后把青瓜条,红萝卜条和蛋条一起码放整齐。

  6.由一头开始转起,然后切件就可以食用喽。

  紫菜的功效

学习啦在线学习网   紫菜,味甘、性寒、无毒,可入药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。《随恳居饮食谱》中认为,紫菜和血养心,清烦涤热,治不寐,利咽喉,除脚气瘿瘤,主时行泻痢,析醒开胃。

学习啦在线学习网   现代医学也对紫菜的功效有着高度的评价,多吃紫菜对治疗胃溃疡、妇女更年期病症的预防和治疗,对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。

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