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土豆羊肉的做法推荐

时间: 映芳735 分享

学习啦在线学习网   羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。平时生活中你会做土豆羊肉吗?今天,学习啦小编为大家推荐土豆羊肉的做法。

  土豆羊肉的食材准备

  • 主料
  • 土豆

    300g
  • 羊肉

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量

  土豆羊肉的具体做法步骤

  1.土豆切块。

  2.花椒 葱花 姜适量。

  3.羊肉适量。

  4.加入水,放入羊肉。

  5.调料放入。

  6.除去浮沫,

  7.放入土豆,加入盐。

学习啦在线学习网   8.炖好的样子,味道很不错呀。

羊肉的饮食注意事项

  1、凉性蔬菜羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

学习啦在线学习网   2、豆腐,豆腐不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的

  3、萝卜羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可起消积滞、化痰热的作用。

  4、孜然可去掉羊肉中的膻气。

  5、带皮生姜姜皮辛凉,有散火、除热、祛风的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。

  6、麻黄附片羊肉汤,麻黄5g,附片10g,羊肉500g,生姜30g,调料适量。


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