芹菜猪肉饺子的做法
学习啦在线学习网 对于那些胃部不适的人群来说,多吃芹菜还可以起到健胃,利尿的作用。你了解芹菜猪肉饺子的做法吗?现在,学习啦小编来告诉你芹菜猪肉饺子的做法。
芹菜猪肉饺子的食材准备
芹菜猪肉饺子的具体做法步骤
学习啦在线学习网 1.挑杆子细一些的芹菜,洗净,切成碎末
学习啦在线学习网 2.猪肉洗净,剁成糜
3.将芹菜末和肉糜放入一个碗中
4.加入盐、生抽和味精
学习啦在线学习网 5.顺一个方向搅拌均匀
学习啦在线学习网 6.取一张饺子皮(饺子皮是买现成的)
7.加入适量的芹菜猪肉馅
8.将两边饺子在中间部分捏在一起,捏紧
9.一只手拖住,另一只手如图示的手势将饺子皮往里折,捏紧
学习啦在线学习网 10.已捏紧的一侧剩下的部分也分别捏紧,如图示
11.用同样的方法捏紧另一侧
学习啦在线学习网 12.这就是包好的的饺子
13.起锅,倒水(水量多些)。水沸腾后,按食量放入适量的饺子
14.等水再次沸腾后,加入冷水。如此重复加水三遍
学习啦在线学习网 15.加三次水后,当水再沸腾时,即可用勺子将饺子捞出食用了
芹菜的其他做法推荐
1、芹菜炒腐竹
学习啦在线学习网 食材:芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精。
做法
学习啦在线学习网 1、腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。
2、芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。
3、热油锅,放芹菜爆炒至变色。
学习啦在线学习网 4、加入腐竹爆炒2分钟。
学习啦在线学习网 5、加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放香菇精适量,翻炒均匀就可以啦。
学习啦在线学习网 6、很清淡的一个炒菜上桌啦。
2、芹菜炒木耳
食材:芹菜、木耳、油、盐。
做法
学习啦在线学习网 1、芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。
2、木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。
3、热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。
4、起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
3、芹菜炒腰果百合
食材:西芹、腰果、百合、盐、水淀粉、味精。
做法
1、百合提前浸泡半天。
学习啦在线学习网 2、挑选百合,有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。
学习啦在线学习网 3、西芹洗净,用刨丝器将表皮的棱削掉。
学习啦在线学习网 4、斜着切成段。
学习啦在线学习网 5、锅子烧开水,将芹菜放入,焯水1分钟。
学习啦在线学习网 6、捞出,投凉。
学习啦在线学习网 7、锅子烧热,倒油,中小火,将腰果炒至金黄色。
8、另起锅子,烧热,倒油,放入葱碎爆香。
10、放入百合。
学习啦在线学习网 11、放入炒香的腰果。
12、放入适量的盐。
学习啦在线学习网 13、煸炒过后,放入调好的水淀粉。
14、煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁,加入适量的味精,出锅即可。