家常芹菜猪肉饺子的做法
学习啦在线学习网 芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。你想自己动手做芹菜猪肉饺子吗?下面，学习啦小编来为你介绍家常芹菜猪肉饺子的做法。
芹菜猪肉饺子的食材准备
芹菜猪肉饺子的具体做法步骤
学习啦在线学习网 1.准备好所需要的材料(饺子皮是买现成的，猪肉七瘦三肥)
2.把肉切小块
学习啦在线学习网 3.放进破壁机中打成细腻的肉泥
学习啦在线学习网 4.把肉泥取出来备用
5.葱姜加少许水打成水糊
6.加入到肉泥中，用筷子顺时针搅拌起筋
学习啦在线学习网 7.芹菜切成细末
8.把芹菜、鸡蛋、盐、十三香、生抽加到肉馅中
学习啦在线学习网 9.继续搅拌混合均匀成饺子馅(多搅拌一会，然后盖起来放冰箱入下味)
10.取一张饺子皮，放上适量的肉馅
11.包成饺子状
学习啦在线学习网 12.依次做好全部的饺子
学习啦在线学习网 13.锅中水烧开，下饺子煮开后点两次冷水再次煮好
14.装盘开吃了，儿子也很喜欢。
芹菜的功效
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
学习啦在线学习网 多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。
3.防癌抗癌
学习啦在线学习网 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
家常芹菜猪肉饺子的做法
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