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制作巧克力生日蛋糕的方法

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  吃黑巧克力可以提升神经控制能力,缩短反应时间,因此可以有效预防和治疗老年痴呆症。你想知道好吃的生日蛋糕是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理的制作巧克力生日蛋糕方法

  巧克力生日蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 植物油

    25g
  • 低筋面粉

    35g
  • 牛奶

    60ml
  • 鸡蛋

    3个
  • 细砂糖

    50g
  • 柠檬汁

    1g
  • 辅料
  • 植物油

    25g
  • 可可粉

    20g
  • 低筋面粉

    35g
  • 牛奶

    50ml
  • 鸡蛋

    3个
  • 细砂糖

    50g
  • 柠檬汁

    1g

  巧克力生日蛋糕的具体做法步骤

  1.先準备可可爱心蛋糕块的材料(辅料),蛋白和蛋黄分开

  2.植物油倒进锅裡用小火加热后离火

  3.筛入混合的可可粉和低筋面粉,拌匀

学习啦在线学习网   4.加入牛奶拌勻

  5.分2次加入蛋黄液拌匀

  6.蛋白打至粗泡,分3次加入砂糖和柠檬汁

学习啦在线学习网   7.搅打到湿性发泡,有大弯钩即可

  8.蛋白霜和可可面糊用刮刀拌匀

  9.拌匀后倒进长方形模具裡

  10.放进预热到160度的烤箱,中下层,下层放热水.160度烤15分,150度烤10分,130度烤45分

  11.出炉后晾凉,用爱心模具压出爱心蛋糕块

  12.準备蛋糕体的材料(主料),蛋白和蛋黄分开

  13.同样旳做法,植物油倒进锅裡用小火加热后离火

学习啦在线学习网   14.筛入低筋面粉,拌匀

学习啦在线学习网   15.加入牛奶拌勻

  16.分2次加入蛋黄液拌匀

学习啦在线学习网   17.蛋白打至粗泡,分3次加入砂糖和柠檬汁

  18.搅打到湿性发泡,有大弯钩即可

学习啦在线学习网   19.蛋白霜和蛋黄面糊用刮刀拌匀

  20.先倒一半的面糊至模具裡,放入可可爱心块

  21.在倒入余下的面糊,往台面轻敲几下,震出大气泡

学习啦在线学习网   22.放进预热到170度的烤箱,中下层,下层放热水.烤15分,160度烤10分,140度烤45分

  23.烘烤后,烤箱先打开一小缝约10分钟后,取出蛋糕,冷却后即可脱模

  巧克力的代表意义

  鲜果巧克力

  代表你对情人:感到对方是个很爱漂亮,喜欢装饰和雕琢的东西,你会刻意为情人悉心打扮,务求以最佳状态讨好情人,其实只爱表面的请,毫无深度可言,你又何必太过重视呢?

  代表情人对你:认为你是受保护的动物,挨不了苦,但你却象不领情似的,把情人置于一旁,跟朋友玩乐去,使情人难堪。小心对方心淡时,会一去不回头。

  混合巧克力

学习啦在线学习网   代表你对情人:情人负心又向钱看,虽然你明知对方不只有你一个情人,你还是死心塌地,但明知山有虎,偏向虎山行只是死路一条。

  代表情人对你:情人认为你太博爱,对情人跟他人没有分别似的,不能肯定自己在你心目中的地位,情人因爱你而声妒忌,使你有绑手绑脚、局促不安的感觉,分手成定局。

  伴花巧克力

学习啦在线学习网   代表你对情人:你很爱情人,愿意为对方花心思,令情人开心和快乐是你最大的心愿,你很希望和情人做到灵欲一致,同喜同悲,不过你有时过分盲目,把对方幻化成完美化身。

  代表情人对你:情人懂得如何博你欢心,使你常如沐春风,情人的完美使你不可相信,心里面早把你当成结婚对象。

  卡通巧克力

  代表你对情人:跟情人有种既是朋友又是伴侣的感觉,你们的恋情很大机会是由同学、邻居发展而来,所以对你来说这段情,除了爱情能够还有友情和恩情。

  代表情人对你:情人把你当大孩子看待,并默默照顾你。你的天真和没有心机是情人最欣赏的,使他/她对你采取完全信任态度,千万不要做令对方失望的事。

  自制巧克力

  代表你对情人:你把情人当作老公或者老婆看待,你经常幻想跟情人住在一起会如何的照顾和爱护对方,一想起便会笑得合不拢嘴,满心甜蜜。

学习啦在线学习网   代表情人对你:情人努力不懈的做到最好,认为跟你度过的每一刻都是最难忘的,同时渴望你待他一样好,情人已经认定你是理想的结婚对象,大可放心!

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