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土豆的做法及作用

时间: 杨洁920 分享

  土豆含有多种维生素和无机盐,对人体健康十分有益,今天,学习啦小编为大家整理了土豆的好吃做法,希望大家喜欢!

  酥香笑脸土豆饼的做法

  材料

学习啦在线学习网   主料:土豆 3个,面粉、玉米淀粉各适量

  调料:黑胡椒粉,甜面酱,食盐,植物油

  做法

  1、将土豆去皮,洗净,切片,入蒸锅内蒸熟。

  2、取出土豆压烂成土豆泥,加食盐、植物油、黑胡椒粉、淀粉揉搓成面团。

学习啦在线学习网   3、用擀面杖将土豆团擀成圆形大面片。

  4、取一干净的圆形模具,在面片上切下一个个圆形小面片。

  5、剩下的边缘再揉搓成面团,擀成面片,再用模具切成小圆片。

  6、将小圆片逐个沾上面粉,用筷子在面片上扎上两只眼睛。

  7、再用勺子柄底划出嘴巴形状,下油锅炸之前再扎下眼睛和嘴巴。

  8、坐锅点火,加油烧热,放入做好的笑脸土豆片转中小火炸至微黄,捞起控油。

学习啦在线学习网   9、晾凉时蘸上甜面酱即可食用。

  香肠土豆焖饭的做法

  材料

学习啦在线学习网   大米 豆角 土豆 玉米粒 香肠 酱油

  做法

学习啦在线学习网   1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁

  2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀

  3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟

学习啦在线学习网   4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可

  香甜土豆沙拉的做法

  材料

学习啦在线学习网   土豆2个(中小号的),鸡蛋1个,沙拉酱1条(没用了),盐一点儿,黄瓜1小段,圣女果1个(装饰用),黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)

  做法

  1,将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。

  2,准备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱。

学习啦在线学习网   3,熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。

  4,黄瓜切成薄片再切成小粒。

学习啦在线学习网   5,将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。

  6,可将拌好的沙拉装入容器中,再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

  土豆的作用

  一、远离负面情绪,改善精神状态。

  生活中很多女性不仅要面对职场学习啦在线学习网的压力,在家还要面对与婆婆不合,永远做不完的家务等多种压力。因此更容易受到很多不良情绪的影响。比如说易发脾气,没信心,甚至抑郁。而专家认为马铃薯中的维生素C和维生素A含量都是非常高的,而维生素C是一种具有安抚情绪,帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一,再者马铃薯容易有饱腹感,吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了,就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。对女性保持一个健康的情绪具有很大的帮助。

学习啦在线学习网   二、抗衰老,保持年轻态。

  土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。再者马铃薯中的维生素C是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力,促进牙龈健康,保持充沛的精力,抗疲劳,保持年轻态都均有着很好的保健 功效呢。

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土豆的做法及作用

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