学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

最新西餐菜谱制作

时间: 俊煌1020 分享

  西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。下面学习啦小编为大家分享最新西餐菜谱制作方法。

  最新西餐菜谱制作:披萨

  材料

  【面饼材料】普通粉 200g,细砂糖8g,盐2g,酵母粉3g克,奶粉15g,水120克

  【馅料】甜玉米,红萝卜,腊肠,香菇,安文达切丝奶酪,番茄酱

  做法

  1、将面饼材料全部混合后均匀揉成面团;

学习啦在线学习网   2、面团盖上保鲜膜放烤箱中发酵35分钟(面团放入烤箱,下面放一碗水,烤箱调置发酵状态,温度30度左右,时间35分钟);

学习啦在线学习网   3、发酵好的面团拿出来进行排气,然后擀成面饼放烤盘中静置5分钟左右;

学习啦在线学习网   4、腊肠、红萝卜、香菇洗净后分别切丁备用,玉米洗净后沥干水份;

学习啦在线学习网   5、面饼饧发好后,入烤箱,200度,先预热10分钟左右,上下火中上层烤5分钟左右;

学习啦在线学习网   6、从烤箱中取出面饼,用叉子在中间叉很多小洞;

  7、均匀抹上一层番茄酱、撒上一层奶酪,再分别放腊肠、红萝卜、香菇、玉米等;

  8、材料摆放完后,再撒上一层番茄酱和奶酪;

学习啦在线学习网   9、放入烤箱继续烤12~15分钟左右即可。

  最新西餐菜谱制作:培根什蔬蛋炒饭

  材料

学习啦在线学习网   培根4片,圆白菜适量,洋葱适量,尖椒一根,鸡蛋2个,大葱少许

  做法

学习啦在线学习网   1.培根切小条,洋葱切丁、圆白菜切丝,尖椒切小丁。

  2.锅里放油、放入切好的葱花炒香,鸡蛋直接打入锅中,用筷子划散,翻炒出锅备用。

  3.锅里放少许油,下入洋葱煸炒熟透,下培根一起翻炒到变色,下入尖椒和圆白菜一起翻炒,放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。

  4.放入米饭,炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。

  小诀窍

  盐不必放太多,吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。

  最新西餐菜谱制作:意大利式牛奶胡萝卜

  材料

  胡萝卜500-600克,鲜牛奶1小杯,黄油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉适量,香菜1把,盐适量

  做法

  1、胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片。

  2、香菜洗净切碎。

学习啦在线学习网   3、锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。

学习啦在线学习网   4、加盐、胡椒粉,倒入白葡萄酒,加点清水,中火翻炒。

  5、等水份快要收干时,倒入牛奶(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次)

学习啦在线学习网   6、转小火翻炒。

学习啦在线学习网   7、等牛奶收干时,放入香菜碎,关火。

  8、起锅装盘即可。

  小诀窍

  没有黄油可以用植物油。放了牛奶,还是有浓浓的奶香的!
最新西餐菜谱制作相关文章:

1.最简单的西餐菜谱大全

2.正宗西餐菜谱大全

3.简单西餐菜谱

4.西餐菜谱怎样做好吃

5.西餐菜谱家常菜做法

6.西餐菜谱牛排怎么做

2849717