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西餐的食谱有哪些制作方法

时间: 春燕1108 分享

  西餐是一种迥然不同于中国饮食的菜肴,现在已慢慢走入中国的家庭,被许多时尚的都市人所喜爱。那西餐的食谱制作方法又有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的西餐的食谱制作方法,希望能帮到你。

  西餐的食谱制作之热带海鲜炬饭

  材料速冻的干贝50g,,虾仁50g,,淡菜40g,,黄油10g,,大蒜3瓣,,洋葱半个,,萝卜一根,,青椒一个,,菠萝片4片,,米饭3碗,,马苏芝士50g

  做法

学习啦在线学习网   1.速冻的干贝,虾仁和淡菜解冻,去掉脏东西,然后放黑胡椒,盐,淀粉和少量白兰地腌制。

学习啦在线学习网   2.锅内放一点黄油,加入蒜末,炒香,加入洋葱翻炒,加入海鲜,稍微翻炒至变色,加入萝卜和青椒丝,翻炒一下。

  3.加入米饭,翻炒一下,加入菠萝丁,翻炒,加盐,黑胡椒,罗勒调味,最后撒上少量白兰地。

  4.盛入耐热碗中,表面撒上马苏奶酪,烤箱200度烤15分钟至奶酪完全融化即可。

  西餐的食谱制作之南瓜浓汤

学习啦在线学习网   材料南瓜1斤,淡奶油100克,黄油10克,水50毫升,洋葱0.5只

  做法

  1、南瓜去皮切块,黄油放锅中稍微加热,放入洋葱炒香,加入南瓜翻炒,加适量水,煮至南瓜完全软化。

  2、用勺子将南瓜压碎,加入适量淡奶油,煮开。加盐调味即可。

学习啦在线学习网   3、装盘用用一点点淡奶油作装饰。小诀窍也可以使用粉碎机来搅匀南瓜

  西餐的食谱制作之蒜蓉百合香辣虾

  菜谱简介第一次做的家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾---真是好看又好吃!但愿远在海的那一边的同桌可以闻到香味.

  材料大虾300克,柠檬1个,大蒜4瓣,番茄2个,番茄酱100克,洋葱1个,百合.75克,小红辣椒3个,盐一小勺,白兰地半小杯,橄榄油适量

  做法

  1.准备食材

学习啦在线学习网   2.番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净

学习啦在线学习网   3.把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎

学习啦在线学习网   4.腌虾方法;1.虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.2.加入白兰地,橄榄油,盐.3.用叉在虾肉上插几下,这样容易入味,煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾.

学习啦在线学习网   5.煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿,虾熟盛出

学习啦在线学习网   6.酱汁制作;1 ,放橄榄油,6成热时把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合,放入番茄酱,煮10分钟.4.大虾排放碟上,淋上酱汁.(配上果蔬)

  7.淋上酱汁的大虾

西餐的食谱有哪些制作方法

西餐是一种迥然不同于中国饮食的菜肴,现在已慢慢走入中国的家庭,被许多时尚的都市人所喜爱。那西餐的食谱制作方法又有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的西餐的食谱制作方法,希望能帮到你。 西餐的食谱制作之热带海鲜炬饭 材料速冻的
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