学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

西餐早餐食谱有什么

时间: 春燕1108 分享

  早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。那起床后这第一餐该怎么制作呢?有哪些方法需要掌握?以下是学习啦小编为你整理的西餐早餐食谱,希望能帮到你。

  西餐早餐食谱:营养三明治

  材料

学习啦在线学习网   切面面包两片,,火腿四片,青椒半个,西红柿半个,鸡蛋一个

  做法

  先将切片面包准备好,一处先放在盘中

学习啦在线学习网   然后将西红柿切成三到四片,摆到面包上

学习啦在线学习网   将火腿切片,摆到面包第二层

学习啦在线学习网   再将青椒切成圆圈,摆到面包第三层

  中间随自己口味加两勺韩国辣酱或番茄酱或色拉酱,我喜欢辣酱,酸甜微辣

  最后将鸡蛋在油锅中煎成饼,不要太大,最好是荷包蛋,大小刚好和切片面包差不多,放在面包第四层.

  不要以为这样就成功了,因为是早餐,最好不要太凉,所以将夹好的面包放在微波炉中加热一分钟,拿出来微微冒着热气,刚刚好吃.如果手脚麻利一点,前后总共不到五分钟,对于上班赶时间的我们来说,再合适不过了.如果能够配上一杯豆浆,就更好了,营养更丰富了!

  小诀窍

  煎鸡蛋的时候,火不要太急,鸡蛋糊了营养就被破坏掉一部分了,煎好了,稍微撒点盐,可以减少油腻感.

  西餐早餐食谱:营养早餐

  材料

  油,鸡蛋2个,咸味土司片

  做法

  1.大家如图可以看出,我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。

  2.用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将土司片放入其中。

  3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处,与土司面保持同一水平线即可,煎5分钟后又转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。

  西餐早餐食谱:简易本尼蛋早餐

  做法

  1、莴苣去皮刨成丝,可生食亦可沸水焯一下,时下是冬天,焯一下不会那么凉对胃比较好;

  2、面包切片放盘子里备用;

学习啦在线学习网   3、火腿肠直接放平底锅稍微煎一下,都是为了暖胃;

学习啦在线学习网   4、等水烧开沸腾后,用筷子迅速搅拌形成漩涡,将鸡蛋下锅,这样蛋白不会粘粘,等蛋白熟了,就即可出锅;

  5、将莴苣丝放在面包上,喜欢火腿都放放上火腿,不喜欢的,就直接放上水波蛋,撒上黑胡椒,再淋上一勺柠檬蜜,如果这个时候直接挤柠檬,会比较酸,所以加少许蜂蜜可以综合酸味。

学习啦在线学习网   6、吃的时候,用刀从中间切开水波蛋,让蛋液流到面包上;

学习啦在线学习网   7、再配上一碗赤豆汤。

西餐早餐食谱有什么

早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。那起床后这第一餐该怎么制作呢?有哪些方法需要掌握?以下是学习啦小编为你整理的西餐早餐食谱,希望能帮到你。 西餐早餐食谱:营养三明治 材料 切面面包两片,,火腿四片,
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
3681750