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小虾的不同做法

时间: 映芳735 分享

  现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。你想知道小虾有哪些做法吗?接下来,学习啦小编跟你分享小虾的不同做法。

  小虾的不同做法1

  材料

  小虾,淀粉,盐,胡椒面

  做法

  1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀

  2.油锅里倒油,烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去,炸到小虾通体金红就可以了

  小虾的不同做法2

  材料

  主料:小黄鱼、小河虾、海兔

  配料:香菜、葱段

  调料:盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉

  做法

  1、先将小黄鱼洗净,小河虾剪掉虾须和虾腿,海兔冲洗干净。

  2、炒勺上火,放入色拉油,到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出;

  3、勺留底油,姜、蒜炝锅,放入黄鱼,烹料酒,加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许,再放入小河虾和海兔,断生以后用湿淀粉勾芡,淋明油、撒香莱和香葱段即可。

  小诀窍

学习啦在线学习网   先焖黄鱼,快出勺时再放河虾和海兔,以免烧老。

  小虾的不同做法3

  材料

  淀粉,鸡蛋1个,花椒粉,盐适量,小虾1斤,油

  做法

  1.将小虾洗净,加适量盐,花椒粉煨十分钟。

  2.期间准备鸡蛋一个,打散搅匀,加入淀粉继续搅匀,这么小的虾就不一一炸了,干脆把蛋糊浇入虾里,还是搅拌均匀备用。

  3.锅内适量油烧热后分三次加入小虾,用漏勺不时滑动,防止粘连,看到虾成金黄色即可捞出,控油盛盘。

  小虾的不同做法4

  材料

  小虾250g,面粉适量,盐

  做法

  1.虾洗净放大碗里加适量面粉,盐,水和成糊状

学习啦在线学习网   2.锅加油烧热放入和成面糊的虾炸成金黄色

  小虾的不同做法5

  材料

  虾米,青菜

  做法

学习啦在线学习网   1、锅热,先炒香虾米。

  2、然后加青菜翻炒,也是断生就可以了。

学习啦在线学习网   3、少放一点盐、耗油,出锅。

  小虾的不同做法6

  材料

  500g日本豆腐,100g鲜虾,30g青豆,盐,酱油,香油,淀粉,水

  做法

  1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右,清洗后挑出沙线去除表壳。

学习啦在线学习网   2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。

  3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁。

学习啦在线学习网   4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉。

学习啦在线学习网   5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感。

学习啦在线学习网   6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。

学习啦在线学习网   7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可。

  8、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上。有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。

  小虾的不同做法7

  材料

学习啦在线学习网   新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量.

  做法

  (1)将新鲜的小虾米洗净,控干水备用.

  (2)锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了.

  小虾的不同做法8

  材料

学习啦在线学习网   鲜虾8只,l鸡蛋1个,面包屑适量,淀粉10克,料酒0.25小匙,姜3片,盐0.25小匙,黑胡椒0.125小匙,欧芹适量

  做法

  1.虾处理干净, 在背面切开, 自然成了三角形,用刀背剁几下

  2.放在料酒和姜中淹一会.

  3.取出,依次占上淀粉,鸡蛋液, 面包屑

  4.煎到两面金黄( 要想煎出凤尾, 就先把尾巴按在锅底煎成形)

  5.撒上盐,黑胡椒, 欧芹


小虾的不同做法

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。你想知道小虾有哪些做法吗?接下来,学习啦小编跟你分享小虾的不同做法。 小虾的不同做法1 材料 小虾,淀粉,盐,胡椒面 做法 1.小虾里加淀粉盐胡椒
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