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美味的仙草冻做法

时间: 映芳735 分享

  仙草冻配上蜜红豆、炒花生、淡淡清香令人心境平和,久久回味无穷!你想自己动手做仙草冻吗?下面,学习啦小编来为你介绍美味的仙草冻做法。

  仙草冻的做法【1】

  材料

  甘蔗汁200cc,姜汁5cc,果冻粉3公克,砂糖20公克,仙草茶200cc,果冻粉3公克,砂糖20公克,草莓1颗

  做法

学习啦在线学习网   1. 将材料(1)中的果冻粉与砂糖拌匀,甘蔗汁与姜汁煮沸后沖入拌匀,倒入模型中。

学习啦在线学习网   2. 将材料(2)中的果冻粉与砂糖拌匀,仙草茶煮沸后沖入拌匀。

  3. 等作法1中甘蔗冻快凝结之前将作法2的汁液倒入模型中,待上层仙草结冻后倒出,上面装饰草莓,即成漂亮双色仙草果冻。

  仙草冻的做法【2】

  材料

  50克仙草粉2人份。牛奶。西米露。芋圆。蜂蜜。

  做法

学习啦在线学习网   1、仙草粉先用一碗冷水调和好。

  2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉,不断搅拌直到再次水沸腾。就可以放一边冷却,凝固后切成小块用糖水泡着可以去除苦味。

  3、西米露也是半锅沸腾的水一直煮到西米露变到透明为止。然后盛出冷却。

学习啦在线学习网   4、芋圆可以自制或者买现成冷冻的。

  5、把所有做好的食材用牛奶混合搅拌添入蜂蜜。冰冻会更美味。

  仙草冻的做法【3】

  菜谱简介 菜品口味:甜味 主要工艺:调味 所需时间:半小时 制作难度:简单 所用厨具:煮锅

  材料

学习啦在线学习网   纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml

  做法

  1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。

  2、牛奶倒入小锅中,加入白糖。

  3、再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子,入冰箱冷藏。

学习啦在线学习网   4、取30克仙草粉,放入小锅中(一小包是100克)

  5、加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。

学习啦在线学习网   6、再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。

学习啦在线学习网   7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。

学习啦在线学习网   8、冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块,放入杯中。

  9、再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。

  仙草冻的做法【4】

  材料

学习啦在线学习网   仙草冻200公克,糖水3大匙,大冰块1块

  做法

学习啦在线学习网   1.仙草冻切小块,备用。

  2.将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用。

  3.于作法2的清冰上淋入糖水,加入作法1的仙草块即可。

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