美味的仙草冻做法
仙草冻配上蜜红豆、炒花生、淡淡清香令人心境平和,久久回味无穷!你想自己动手做仙草冻吗?下面,学习啦小编来为你介绍美味的仙草冻做法。
仙草冻的做法【1】
材料
甘蔗汁200cc,姜汁5cc,果冻粉3公克,砂糖20公克,仙草茶200cc,果冻粉3公克,砂糖20公克,草莓1颗
做法
学习啦在线学习网 1. 将材料(1)中的果冻粉与砂糖拌匀,甘蔗汁与姜汁煮沸后沖入拌匀,倒入模型中。
学习啦在线学习网 2. 将材料(2)中的果冻粉与砂糖拌匀,仙草茶煮沸后沖入拌匀。
3. 等作法1中甘蔗冻快凝结之前将作法2的汁液倒入模型中,待上层仙草结冻后倒出,上面装饰草莓,即成漂亮双色仙草果冻。
仙草冻的做法【2】
材料
50克仙草粉2人份。牛奶。西米露。芋圆。蜂蜜。
做法
学习啦在线学习网 1、仙草粉先用一碗冷水调和好。
2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉,不断搅拌直到再次水沸腾。就可以放一边冷却,凝固后切成小块用糖水泡着可以去除苦味。
3、西米露也是半锅沸腾的水一直煮到西米露变到透明为止。然后盛出冷却。
学习啦在线学习网 4、芋圆可以自制或者买现成冷冻的。
5、把所有做好的食材用牛奶混合搅拌添入蜂蜜。冰冻会更美味。
仙草冻的做法【3】
菜谱简介 菜品口味:甜味 主要工艺:调味 所需时间:半小时 制作难度:简单 所用厨具:煮锅
材料
学习啦在线学习网 纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml
做法
1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。
2、牛奶倒入小锅中,加入白糖。
3、再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子,入冰箱冷藏。
学习啦在线学习网 4、取30克仙草粉,放入小锅中(一小包是100克)
5、加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。
学习啦在线学习网 6、再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。
学习啦在线学习网 7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。
学习啦在线学习网 8、冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块,放入杯中。
9、再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。
仙草冻的做法【4】
材料
学习啦在线学习网 仙草冻200公克,糖水3大匙,大冰块1块
做法
学习啦在线学习网 1.仙草冻切小块,备用。
2.将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用。
3.于作法2的清冰上淋入糖水,加入作法1的仙草块即可。
仙草冻做法的相关文章:
1.烧仙草的制作方法
3.台湾烧仙草的做法