玉米烹饪方法
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。来跟学习啦小编一起学习做玉米烹饪方法吧!
玉米烹饪方法具体如下:
松仁玉米的做法:
材料:
糯玉米200克、青豆50克、胡萝卜50克、松仁30克、食盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克
做法:
学习啦在线学习网 1.将糯玉米粒煮熟,捞出备用;
2.将青豆提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁;
3.将松仁放入锅中,用小火炒熟后盛出;
4.锅中放入少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒,煸炒出香味即可;
学习啦在线学习网 5.下入熟青豆;
6.加入盐、糖和胡椒粉炒匀;
7.最后放入松仁;
8.翻炒均匀即可出锅。
玉米烧排骨的做法:
材料:
学习啦在线学习网 猪大排500克、玉米1根、料酒、姜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1.猪肋排斩小块洗净,用清水浸泡20分钟,捞出并沥干装碗,加入料酒、姜、生抽和老抽,腌制半个小时左右;
学习啦在线学习网 2.玉米洗净后斩大块;
学习啦在线学习网 3.热锅上油烧热后,放入腌好的排骨,煎至边缘略有金黄,随后加入姜片煸香;
4.倒入玉米块翻炒;
学习啦在线学习网 5.加入没过食材的清水,加入盐和冰糖调味,盖上锅盖,大火烧开后,转中小火焖40分钟左右;
6.加入胡椒粉提味,用大火将汤汁收到浓稠。
奶油玉米的做法:
材料:
玉米(鲜)1根、黄油1块、白糖5克、清水适量
做法:
1.最好选用黄白颗粒的玉米;
2.将鲜玉米切成段,连同黄油和白糖放入碗里,加入与其持平的白开水;
3.放入微波炉叮30分钟。
鲜玉米汁的做法:
材料:
玉米(鲜)1个、水800毫升、淡奶1汤匙
做法:
1.鲜玉米去净外皮和须,清洗干净备用;
学习啦在线学习网 2.用刀紧贴着玉米棒子,顺势将玉米粒切下来;
3.将玉米粒放入豆浆机中,加入清水和1勺炼乳;
学习啦在线学习网 4.盖好盖子接通电源,按“营养米糊”功能,启动即可;
5.豆浆机结束工作以后,将鲜玉米汁倒出过滤,就可以开吃啦!