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美味的上汤娃娃菜做法

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学习啦在线学习网   娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防乳腺癌、肠癌等疾病。你了解上汤娃娃菜的不同做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍美味的上汤娃娃菜做法。

  上汤娃娃菜的做法【1】

  材料

学习啦在线学习网   娃娃菜适量吃多少就做多少,我一般弄两小棵,一顿吃掉,蔬菜最好不要过夜。,肉丝适量。,盐,味精,黄酒(除肉丝腥味),白糖各适量(一小勺差不多了)。,耗油半汤勺。

  做法

学习啦在线学习网   娃娃菜洗净,不用切,一片片掰下来就可以了。

  肉丝洗净滤干。

学习啦在线学习网   热油锅,倒入肉丝翻炒,加少许黄酒。待肉丝变色后放入掰好的娃娃菜。继续翻炒,无需加水。稍变软后放入调料(先放糖,然后放味精,盐,耗油最后放,上点色而已)。

  翻炒至娃娃菜出水,继续翻炒2-3分钟,喜欢吃烂一点的朋友可以多炒会儿。可以出锅了。

  小诀窍

  热油锅时放少许盐,可以防止油乱溅。

  上汤娃娃菜的做法【2】

  材料

  主料:娃娃菜、葱丝、干红辣椒丝

学习啦在线学习网   辅料:酱油、植物油、盐

  做法

  1、娃娃菜洗净,从中间剖开切成长条。

  2、锅中加水烧开,加少许盐和几滴油,将娃娃菜烫熟沥水捞出,摆放到盘子里,上面放上葱丝和干辣椒丝,倒上适当的酱油。

  3、锅内放适量油,烧热后淋在摆好的盘子上烫熟辣椒和葱,再将酱油从盘子里倒入锅中,煮沸后淋在娃娃菜上即可。

  上汤娃娃菜的做法【3】

  材料

  原料:娃娃菜 大葱 鲜红辣椒 味达美(酱油) 植物油 精盐

  做法

  1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝。

  2、锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里,上面放上葱和红辣椒丝,再倒上适量味达美(酱油)。

  3、锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后,再将味达美(酱油)从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可。

  上汤娃娃菜的做法【4】

  材料

  主料:娃娃菜

  辅料:南瓜,火腿

  调料:高汤(含盐),盐

  做法

  【准备工作】

学习啦在线学习网   1、南瓜去皮去籽,切小块。

学习啦在线学习网   2、娃娃菜剥去外层叶子,洗净后对半切开。

  3、火腿蒸熟后切小粒。

  【制作过程】:

学习啦在线学习网   1、南瓜微波炉加热至熟软。

  2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软(稍透明的状态)。

学习啦在线学习网   3、捞出娃娃菜装盘。

  4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内。

学习啦在线学习网   5、用料理棒打碎成细腻的汤,煮开。

  6、加入少许盐,略煮。

  7、将南瓜汤淋在娃娃菜上,再撒上火腿粒即可。

  娃娃菜的相关做法:

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美味的上汤娃娃菜做法

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