学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 学烹饪 > 自制草莓纸杯蛋糕的做法

自制草莓纸杯蛋糕的做法

时间: 映芳735 分享

学习啦在线学习网自制草莓纸杯蛋糕的做法

  食用蔬菜水果不但对身体具有保健的作用,而且对面部的护肤起到促进的效果,而草莓就是其中一种。你了解草莓纸杯蛋糕要如何做吗?现在,学习啦小编来告诉你自制草莓纸杯蛋糕的做法。

  草莓纸杯蛋糕的制作食材:

  • 主料
  • 鸡蛋

    2个
  • 低筋面粉

    40g
  • 辅料
  • 玉米油

    20g
  • 牛奶

    20g
  • 糖粉

    20g
  • 自制草莓粉

    10g

  草莓纸杯蛋糕的做法步骤:

  1.称量好原材料。

  2.鸡蛋要常温蛋,打到无油无水的容器中,隔60度左右的热水。

  3.加入混合好的糖粉和草莓粉。

学习啦在线学习网   4.用打蛋器先搅匀,然后开中高速打发。

  5.打发的蛋液快速的滴落到蛋液里,并消失的很快此时还没有打发完全。

  6.这是打发好的蛋液,提起打蛋器蛋液缓慢的流下,划8字不消失就可以了。此时预热烤箱175度。

  7.将低粉分两次筛入到蛋液中。

  8.搅拌均匀的蛋液看不见干粉即可。(要从底部往上翻拌,不能划圈避免消泡)

  9.把玉米油和牛奶搅拌均匀。

学习啦在线学习网   10.取少部分混合好的蛋糊加入到牛奶液中拌匀。

  11.把上一步混合好的蛋糊倒入多的蛋糊中去,拌匀,也是翻拌不能划圈。

学习啦在线学习网   12.把混合好的蛋糊倒入纸杯中

学习啦在线学习网   13.放入预热好175度的烤箱中,烤制20分钟。

学习啦在线学习网   14.烤好的蛋糕。

  草莓的宜忌人群:

  适宜人群

学习啦在线学习网   一般人均可食用。

学习啦在线学习网   适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的患者食用。

  草莓适于风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者食用;也适于夏季烦热口干,或腹泻如水者;癌症患者,尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。

  健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阴虚体质适宜食用。

  禁忌人群

  痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

学习啦在线学习网   久病体虚人群不宜食用。

  湿热体质,痰湿体质不宜食用。


1123067