桂圆红枣膏的好吃做法

　　红枣桂圆糕的用料包括熟的黑芝麻、熟的核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖、黄酒。食用方法学习啦在线学习网为体质虚弱者每天早晚吃一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠。你想知道好吃的桂圆红枣膏是怎么做出来的吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下怎么做出好吃的桂圆红枣膏?

　　桂圆红枣膏好吃做法一

　　桂圆红枣膏材料

学习啦在线学习网 　　全蛋200公克，二砂糖150公克，乳化剂10公克，低筋面粉150公克，中筋面粉50公克，发粉1公克，盐1公克，桂圆红枣茶50公克，橄榄油20公克

　　桂圆红枣膏做法

　　1.全蛋与二砂糖先打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状。

　　2.低筋面粉、中筋面粉与发粉一同过筛，红枣桂圆剁碎，两者一同加入作法1拌匀。

学习啦在线学习网 　　3.桂圆红枣茶与橄榄油拌匀后，先与部分作法2混合稍拌，再倒回剩余面煳拌匀。

　　4.作法3装入模型，于表层置上切碎的红枣桂圆肉作装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约20分即可

　　桂圆红枣膏好吃做法二

　　桂圆红枣膏材料

　　去核大枣50克，低筋粉150克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，泡打粉5克，色拉油80克，

　　桂圆红枣膏做法

学习啦在线学习网 　　1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁

　　2.浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中

学习啦在线学习网 　　3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖

学习啦在线学习网 　　4.先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状

学习啦在线学习网 　　5.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡

　　6.加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了

　　7.筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀

学习啦在线学习网 　　8.倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡

学习啦在线学习网 　　9.烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟

　　10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃哦

　　桂圆红枣膏好吃做法三

　　桂圆红枣膏材料

学习啦在线学习网 　　干红枣100g，麦芽糖浆1汤匙15ml，熟松子仁10g，盐1g

　　桂圆红枣膏做法

学习啦在线学习网 　　1、干红枣清洗干净，去掉枣核，将果肉切成碎粒。

学习啦在线学习网 　　2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐，大火煮滚后放入切好的红枣碎粒，用木勺边搅动，边将枣肉碎粒压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色，汤汁收干后，关火。

　　3、将煮好的枣泥盛出，铺放在大盘中待冷却。

学习啦在线学习网 　　4、取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上，将保鲜膜的四周收紧，将枣泥挤成团，并将包枣泥的保鲜膜拧紧，然后打开保鲜膜，在成型的枣糕顶端塞入几颗松子，使松子半露在外即可。

　　桂圆红枣膏小诀窍

　　煮枣泥时水一定不要加得太多，否则制好的枣泥太稀就团不成型了。另外，将枣糕制成什么形状全凭个人的想象力学习啦在线学习网和自由发挥，重要的是你那份心思。

　　桂圆红枣膏好吃做法四

　　桂圆红枣膏材料

　　桂花5克，红枣50克，马蹄粉150克，砂糖200克，清水700毫升

　　桂圆红枣膏做法

　　1.红枣用清水浸软。

　　2.将砂糖倒入锅中炒成糖浆。

学习啦在线学习网 　　3.倒入350毫升清水搅拌成糖水。

　　4.加入红枣和桂花煮10分钟。

学习啦在线学习网 　　5.将剩下的350毫升清水与马蹄粉兑成浆。

学习啦在线学习网 　　6.先将一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。

　　7.再将另一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。

　　8.将浆倒入蒸盘中，隔水蒸2小时。可用一根筷子插入到糕的最中间位置，然后再拔出来，用手摸摸筷子，如果没有粘手感觉，表示糕蒸熟了。

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