排骨萝卜汤的5种好吃做法
萝卜能够增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，是因为含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可对防癌，抗癌有重要意义。排骨萝卜汤是一道汉族家常汤菜，主要食材是排骨和萝卜。你知道排骨萝卜汤是怎么做出来的吗?现在，学习啦小编给你搜集排骨萝卜汤的5种好吃做法。
排骨萝卜汤的好吃做法一
材料
白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。
2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
排骨萝卜汤的好吃做法二
材料
白萝卜：1根
排骨：500克
鲜海带：200克
瑶柱：10克
姜：2片
水：8碗
做法
1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状;
2.白萝卜洗净，削皮切块;
3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡;
4.排骨洗净，切块，汆水捞起;
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
排骨萝卜汤的好吃做法三
菜谱学习啦在线学习网简介 这份汤因有蛤蜊肉的点缀，鲜味加倍。
材料
学习啦在线学习网 蛤蜊肉25个，海带结20个，肉排300克，白萝卜半个，姜6片，葱1棵，黄酒、盐、胡椒粉各适量。
做法
学习啦在线学习网 1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水，白萝卜洗净切块;
2、将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水;
3、锅烧热放油下姜片炒香放入排骨炒至两面微黄;捞出放入沙锅内加适量开水大火煮开，放一调羹黄酒转小火煮30分钟左右，放入萝卜和海带结加两片姜烧开后煮30分钟左右，放蛤蜊肉和一调羹黄酒煮开2分钟放盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。
排骨萝卜汤的好吃做法四
材料
排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量
做法
学习啦在线学习网 1、将排骨斩成小块，冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开，随意切成小块。
学习啦在线学习网 6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
学习啦在线学习网 11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。
排骨萝卜汤的好吃做法五
材料
学习啦在线学习网 排骨1斤，海贝干2个，白萝卜1条，盐，米酒
做法
学习啦在线学习网 1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.
2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.
学习啦在线学习网 3.砂锅大火水滚後，将排骨，海贝和白萝卜放入锅内.
学习啦在线学习网 4.加盖大火煮沸，捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)
5.最后加盐和酒调味即成.
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