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南瓜发面油饼的做法

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南瓜发面油饼的做法

学习啦在线学习网   南瓜可以促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。平时生活中你会做南瓜发面油饼吗?接下来,学习啦小编跟你分享南瓜发面油饼的做法。

  南瓜发面油饼的食材准备

  • 主料
  • 南瓜

    50g
  • 面粉

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  南瓜发面油饼的具体做法步骤

学习啦在线学习网   1.南瓜蒸熟后碾成泥和在面粉里和成面团,放一旁饧10分左右

学习啦在线学习网   2.葱切成葱末备用

学习啦在线学习网   3.面团再稍微揉一揉,按扁用擀面杖擀开

  4.擀成薄面皮

  5.面皮上均匀的涂抹一层油

学习啦在线学习网   6.再撒些干面粉,这样油就不易流出来

  7.均匀的铺满葱末

  8.卷成长条

  9.揪成小剂子

  10.拧成螺旋状,按扁

学习啦在线学习网   11.再用擀面杖擀成面饼

  12.电饼铛预热,涂抹一层油

  13.放入面饼煎至金黄

学习啦在线学习网   14.翻面煎至两面金黄即可

  南瓜的禁忌搭配

  1、南瓜和醋

学习啦在线学习网   醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

  2、南瓜和菠菜

  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

  3、南瓜和红薯

  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

  4、南瓜和羊肉

  这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

  5、南瓜和带鱼

  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

  6、南瓜和红枣

学习啦在线学习网   红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会和重消化不良等症状。

 
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