微波炉煮饭盒的选购技巧有哪些
学习啦在线学习网 随着社会的发展,微波炉的煮饭的使用频率越来越广,不仅省电还可以保留住大米的原味,那么在煮饭的时候该怎么选购好专用的煮饭煲呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉煮饭盒的选购,希望能帮到你。
微波炉煮饭盒的选购
1、乐扣乐扣微波炉饭盒
2、三光云彩微波炉饭盒
3、必合微波炉饭盒
学习啦在线学习网 4、振兴微波炉饭盒
5、泰福高微波炉饭盒
6、Disney微波炉饭盒
7、特百惠微波炉饭盒
学习啦在线学习网 8、安·立格微波炉饭盒
9、乐亿多微波炉饭盒
学习啦在线学习网 10、乐美雅微波炉饭盒
微波炉加热的注意事项
1. 使用微波专用器皿,不可将含金属的器具放入加热,除非你想看烟火秀。
2. 加热容器不宜密封,要有透气孔,除非你想看爆破秀。
学习啦在线学习网 3. 同样的,不要把整颗没去壳的鸡蛋放进微波炉加热,除非你想看炸蛋秀。
学习啦在线学习网 4. 液体加热,最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙,除非你想看热水喷溅秀。
5.不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调(例如:密封的玻璃瓶及婴儿用的奶瓶)。奶瓶和婴儿食品罐应经过搅拌或摇动,喂前应检查瓶内食物的温度,避免烫伤。
学习啦在线学习网 6.不可用微波炉加热煎炸食物。
7.不可加热带壳生鸡蛋和带膜鸡蛋,否则会引起爆炸。
8.土豆,苹果,蛋黄,板栗,红肠等带皮的食物在烹调前必须用叉或刀穿孔以防止烧焦破裂。
学习啦在线学习网 9.在加热汤,汁料或饮品等液体食物时,若加热过度会出现溅溢现象要避免这种情况发生,在加热这些食物的时候应该注意:
a. 避免使用"直身窄口"或壁厚细长的容器。
b.不要过分加热,加热时间不要过长,注意火候的控制。
c.加热前及加热中途请略加搅拌。可以在加热中途打开炉门翻转食物,当打开炉门的时候微波炉会自动停止工作。
d.食物加热后,先让食物在炉内搁置片刻,略加搅拌后再取出。防止器皿过热烫手。
10.不可使用一般的温度计于微波炉。如需检测烹调效果,请使用微波炉专用食品温度计。
11.加热胶,纸制品或不耐热容器包装的快餐食物时,请务必留意食物的烹调情况。最好选用微波炉专用加热器皿。一般微波炉专用的器皿会在器皿的底部标识。
12.烹调食谱仅提供了烹调的大约时间。影响烹调时间的因素有:所喜欢的生熟程度,开始温度,海拔高度,份量,大小,食物形状和盛食器皿等。
学习啦在线学习网 13.烹调食物时最好是宁可烹煮不足也不要烹煮过分,请时常使用最短时间。
14.烹调爆米花时请依照食品制造商的使用指示及用法,加倍注意切勿离开。
15.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
16.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
学习啦在线学习网 17.切记在微波炉里放置不是特殊材质做成的饭盒,防止爆炸,对人身造成伤害。
微波炉饭盒器皿的使用注意
学习啦在线学习网 一、可使用的器皿
学习啦在线学习网 1.玻璃烹饪器皿、陶瓷烹饪器皿。即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。
学习啦在线学习网 2.耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。
3.保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜,亦可当容器的盖子使用,但勿直接包裹肉类和油炸食品。
学习啦在线学习网 二、不可使用的器皿
学习啦在线学习网 1.金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。注意,使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。
2.漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,请勿使用。
3.草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短[3]时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,请勿使用。
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