西葫芦的好吃营养做法有哪些

　　西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。下面学习啦小编给你介绍一下西葫芦的好吃营养做法。

　　西葫芦的好吃营养做法、蒜烧西葫芦

　　材料

　　西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精

　　做法

　　1、西葫芦去瓤，切成条。

　　2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。

　　3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。

学习啦在线学习网 　　4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。

　　西葫芦的好吃营养做法、西葫芦饼

　　材料

学习啦在线学习网 　　面粉，鸡蛋1个，西葫芦半个，盐，花椒粉，细葱末，蒜泥，酱油，醋

　　做法

　　1.将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状;

学习啦在线学习网 　　2.将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩;

学习啦在线学习网 　　3.准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。

　　4.将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些)，加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。

　　5.将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。

　　6.烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。

　　西葫芦的好吃营养做法、西葫芦鲜虾饺

　　材料

学习啦在线学习网 　　西葫芦，鸡蛋，青虾，花椒面，姜末，葱末，盐，花生油

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、西葫芦叉丝，加盐挤出水分，再剁几下就可以了。

学习啦在线学习网 　　2、青虾剥皮去除虾线，剁碎，鸡蛋炒碎。

学习啦在线学习网 　　3、步骤1、2加花椒面、姜末、葱末、盐、花生油充分拌好。

学习啦在线学习网 　　4、包饺子(具体怎么包大家都会)

学习啦在线学习网 　　5、煮饺子(这个也不多讲了吧)

　　西葫芦的好吃营养做法、煎西葫芦饼

　　材料

学习啦在线学习网 　　西葫芦一条，打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油)，面粉适量，植物油(其他的油也可)。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、西葫芦切片，不宜过厚过薄，一般厚度控制在半厘米。

学习啦在线学习网 　　2、西葫芦片放入面粉中，充分的裹上面粉衣，再包裹上蛋液。

学习啦在线学习网 　　3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久，表皮会过焦，西葫芦是快熟快软的石材)

学习啦在线学习网 　　4、煎好装盘即可，可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好)

　　西葫芦的好吃营养做法、剁椒培根炒西葫芦

　　材料

学习啦在线学习网 　　西葫芦两根、培根2-3条、蒜2颗、剁椒1勺、盐、香醋、白糖少许。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、西葫芦洗净切片;培根切片;蒜切末。

　　2、热锅中不用放油，直接放入培根片，煸香煸出油至培根金黄色。

　　3、倒入蒜末爆香后，倒入西葫芦片翻炒。

　　4、加入盐、剁椒、白糖翻炒熟，起锅前滴上几滴香醋即可。