土豆丝的好吃做法有哪些
当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素。你想了解好吃美味的土豆丝要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下土豆丝的好吃做法有哪些?
土豆丝的好吃做法1
土豆丝的材料
主材料:土豆。
学习啦在线学习网 配料:红萝卜、葱。
土豆丝的做法
土豆切丝,漂冷水至水清为此,再泡,等到临炒前再滤水。红萝卜和葱切成丝。
上锅操作:
学习啦在线学习网 一、起锅,放少许姜丝和蒜茸,爆香后下土豆丝和红萝卜丝,兜至5成熟时点放精盐和撒少许胡椒面;
二、继续翻炒至熟,加1茶匙料酒,再放葱丝,撒几滴香油,兜匀即可。
土豆丝的好吃做法2
土豆丝的材料
土豆 干辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽 辣椒油
土豆丝的做法
学习啦在线学习网 1、土豆切丝,泡凉水里15分钟以上;
学习啦在线学习网 2、干辣椒切段,蒜切末;
3、土豆丝下水煮2分钟,捞出沥干水,装入碗中;
4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒;
学习啦在线学习网 5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可~
土豆丝的好吃做法3
菜谱简介 特点:咸鲜味辣。
土豆丝的材料
土豆500克,尖椒、葱花、蒜茸、干辣椒丝、米醋、盐、味精、花生油、花椒油各适量
土豆丝的做法
1、将土豆去皮切成粗细均匀的丝,尖椒切丝。
2、将土豆丝下入开水锅中焯至断生。
3、锅烧热油,下葱花、蒜茸、干辣椒丝爆香,放入尖椒丝略炒,再放入土豆丝,加盐、味精炒匀,淋米醋、花椒油,出锅即可。
土豆丝的小诀窍
切土豆丝时,先把片切均匀,这样丝就切匀了;出锅前淋米醋能保持菜的清香,而不破坏菜品口味。
土豆丝的好吃做法4
土豆丝的材料
土豆1个,葱,姜,蒜,盐,花椒粉
土豆丝的做法
1.土豆切丝在水中清洗控干水分。
2.锅内油烧热下葱 姜 蒜 花椒粉炒香在下土豆丝炒到快熟,下盐翻炒均匀后出锅。