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蒜泥空心菜的4种可口做法

时间: 映芳735 分享

  空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。美味的蒜泥空心菜应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐蒜泥空心菜的4种可口做法。

  蒜泥空心菜的做法【1】

  材料

学习啦在线学习网   空心菜300g,蒜瓣4-5个,盐适量

  做法

  锅加油烧热放入蒜碎煸炒出香味,

  再倒入空心菜盐大火煸炒2分钟左右即可出锅

  蒜泥空心菜的做法【2】

  材料

学习啦在线学习网   空心菜,鸡精,蒜头,盐

  做法

  1.空心菜一节一叶为段,用手摘下;

学习啦在线学习网   2.洗净沥干水份;

  3.蒜头剁成蒜茸;

学习啦在线学习网   4.炒锅热油,大火,快速爆香蒜茸,倒入空心菜翻炒待软后,盐鸡精调味,即可!

  蒜泥空心菜的做法【3】

  材料

  空心菜500克, 大蒜3瓣 ,盐1/2茶匙(3克)

  做法

  1)将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。2)锅中倒入油,大火加热待油5成热时,放入蒜碎煸出香味后,放入空心菜,翻炒几下,待菜的颜色变深,叶子略微变软,放入盐,再翻炒几下即可出锅。

  蒜泥空心菜的做法【4】

  材料

  空心菜 ,蒜末,食用油 ,盐 ,糖 ,鸡精

  做法

  1.空心菜去叶,梢部可留有嫩叶。

  2.用手撕成差不多长短的段状,洗净,沥水待用(空心菜不用刀切断而用手撕断是有原因的,具体偶好象忘记了)

  3.倒入食用油(多些),下蒜末(喜欢吃辣可下点红的干辣椒)。

学习啦在线学习网   4.蒜香后倒入空心菜翻炒,火要旺,勤快翻炒,等到熟时加盐和糖,鸡精调味翻炒均匀后即可出锅装盘了.

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