栗子怎么吃补肾_栗子补肾的吃法

　　肾是人体的重要器官，栗子粉糯可口、营养丰富，是补肾的佳品。为此学习啦小编为大家推荐了一些栗子补肾的吃法，欢迎大家参阅。

　　栗子补肾的吃法：栗子焖鸭肉

学习啦在线学习网 　　材料：鸭腿500g、油适量、料酒适量、生姜片适量、大蒜子适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、葱花适量、栗子适量。

　　做法：

　　1、鸭腿洗净斩块。

　　2、准备调料。

　　3、熟栗子。

学习啦在线学习网 　　4、冷水下锅鸭肉绰水。

　　5、捞起洗净。

学习啦在线学习网 　　6、锅内到一点油，倒入调料爆香。

学习啦在线学习网 　　7、之后倒入鸭肉翻炒均匀。

　　8、倒入适量的料酒。

　　9、加入老抽一调羹。

学习啦在线学习网 　　10、生抽2调羹。

　　11、加入开水，水要盖过鸭肉。

　　12、全部食物倒进砂锅。

学习啦在线学习网 　　13、盖上大火烧开转小火30分钟。

　　14、之后打开加入栗子转大火5分钟。

学习啦在线学习网 　　15、加入葱花。

　　栗子补肾的吃法：栗子烧山药

学习啦在线学习网 　　材料：栗子12粒、山药300g、油适量、葱姜适量、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水淀粉适量、蒜苗2根、蚝油10ml、葱油10ml。

　　做法：

　　1、准备好所有的食材。

　　2、山药去皮切块清水浸泡备用。

　　3、炒锅倒油爆香葱姜。

学习啦在线学习网 　　4、倒入栗子翻炒。

学习啦在线学习网 　　5、加入适量的清水，再加入老抽和生抽。

　　6、加入白糖，大火煮上15分钟。

　　7、然后加入山药块继续烧制。

学习啦在线学习网 　　8、栗子熟透汤汁半干加入蚝油继续烧制5分钟。

学习啦在线学习网 　　9、汤汁浓稠淋入一勺葱油。

　　10、再放入蒜苗段翻炒均匀关火。

　　栗子补肾的吃法：栗子鸡煲

学习啦在线学习网 　　材料：大江盐酥鸡350g、板栗200g、食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、红尖椒适量、香菜适量、元贞糖适量、生粉适量。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、鸡块剁好，加油、盐、姜、蒜、糖、生粉等腌15分钟左右。

　　2、栗子去壳去皮备用。

　　3、热油锅，下鸡块煎香两面。

学习啦在线学习网 　　4、倒入栗子炒匀。

学习啦在线学习网 　　5、加一点生抽，一点点老抽上色。

　　6、炒匀，至有香味。

　　7、加水，焖约20分钟左右，至水差不多干。

　　8、最后下点红辣椒，香菜和葱段炒匀，移至沙煲内即可。

　　栗子补肾的吃法：栗子烩白菜

学习啦在线学习网 　　材料：栗子100g、白菜半棵、油适量、盐适量、大葱适量、姜片3片、鸡汤1碗、香油适量。

　　做法：

　　1、准备好材料。

学习啦在线学习网 　　2、栗子去掉外皮后在开水中焯二分钟，去掉内膜。

　　3、栗子掰开，白菜切大片。

　　4、炒锅加少许油，下白菜炒到稍软盛出。

学习啦在线学习网 　　5、炒锅重新加油，下葱姜爆锅，下栗子煸炒。

学习啦在线学习网 　　6、加入鸡汤炖2分钟。

　　7、加入白菜烧到栗子和白菜酥软。

　　8、加入盐调味

　　9、勾水淀粉。

学习啦在线学习网 　　10、淋少许香油装盘出锅。

　　栗子补肾的吃法：栗子卷

学习啦在线学习网 　　材料：鸡蛋清4个、鸡蛋黄4个、低筋面粉60克、枣泥110克、白砂糖60克、水50克。

　　做法：

　　1、蛋黄蛋白分离，蛋黄放至室温。蛋白放冰箱冷藏。粉类过筛。室温的蛋黄加入细砂糖，搅拌至糖化，加入水、油，拌匀后加入粉类，拌匀加栗子泥。

　　2、蛋白分三次加糖打至湿性发泡。

　　3、在1中加三分之一的蛋白，拌匀后，加入剩下的蛋白。拌匀。在桌面敲两下，震出大气泡。

　　4、倒进烤盘，放入已经预热的烤箱，180度，15分钟左右。按自己家的烤箱脾气来烤，我家的烤箱需要烤18分钟的样子。

　　栗子补肾的吃法：枸杞栗子银耳

　　材料：银耳15g、栗子30g、枸杞子10g、冰糖40g。

　　做法：

　　1、准备好银耳、栗子、枸杞子、冰糖。

　　2、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

　　3、栗子用开水烫过，除净内膜备用。

　　4、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。

学习啦在线学习网 　　5、倒入栗子，继续炖煮30分钟。

　　6、加入冰糖，炖煮5分钟。

　　7、加入枸杞子，炖煮5分钟。

　　8、炖好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。

　　板栗的功效与作用

　　1.抗衰老

　　栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

学习啦在线学习网 　　2.小儿口舌生疮

学习啦在线学习网 　　栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

　　3.老年人的食用佳品

　　栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

　　4.益气健脾

　　栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

　　板栗的营养价值

学习啦在线学习网 　　1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;

学习啦在线学习网 　　2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

　　3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

　　4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

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