冬天吃什么坚果补肾

　　坚果的营养价值很高，而且坚果类的食物不但营养丰富，经常食用还能帮助我们达到健康养生的功效。那么哪些坚果能补肾呢?接下来就和学习啦小编一起来了解下吧!

　　冬天适合吃什么坚果补肾

　　栗子——“肾之果”

　　栗子味甘性温，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸痛、小便过多和虚寒慢性腹泻等症。栗子对肾虚有良好的效果，故又称为“肾之果”，久服可延年。栗子还特别适合老年人食用，栗子所含不饱和脂肪酸和多种维生素能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症。

　　核桃——补气养血佳品

　　核桃味甘、性温热，具有补肾固精，温肺定喘，润肠的功效。主治肾虚喘咳，腰痛脚弱，阳痿，遗精，小便频数，石淋，大便燥结等症。

　　核桃营养丰富，非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素e，可延缓衰老。

　　松子——美味“长生果”

　　松子为松科植物红松的种子，自古被称为“长生果”。其味甘、气平、温、无毒。具有息风、润肺、滑肠的功效。主治风痹，目眩，燥咳，吐血和便秘。松子中的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇、甘油三酯的作用，可以有效地防止动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病等疾病。

学习啦在线学习网 　　榛子——补脾养血珍品

学习啦在线学习网 　　榛子为桦木科植物榛的种仁，味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品，可用于体倦乏力，饮食减少，眼目昏花等症，治疗小儿疳积，虫积也有较好的效果。

学习啦在线学习网 　　花生——老少皆宜的休闲食品

　　花生为豆科植物花生的种子，是人人皆宜的健康食品，尤其对儿童、老人、孕妇和运动员、脑力工作者，都有益处。

　　花生性味甘、温、无毒。具有润肺和胃的功效。主治燥咳，反胃，脚气，乳妇奶少。适用于脾虚少食，消瘦乏力或产后气血不足，及肺虚久咳，肠燥便秘或各种出血等症。花生对少年儿童提高智力和促进发育有益，并有良好的止血作用。

　　冬天坚果补肾食谱

　　1、红枣花生衣汤

学习啦在线学习网 　　原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。

　　做法

　　1、红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剥衣。

　　2、将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右。

　　3、捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。

　　功效：本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。

　　2、核桃荸荠鸭子煲

　　原料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、将鸭子清洗干净，核桃仁和荸荠洗干净。香菇洗干净切成两半，姜切片，葱切段。

学习啦在线学习网 　　2、将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

　　功效：补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

　　3、莲薏腰果羹

学习啦在线学习网 　　材料：腰果，莲子，茯苓，薏米，芡实，藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干。

　　2、茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊。

学习啦在线学习网 　　3、将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。早晚食用。

　　功效：补润五脏、安神，适用于神经衰弱而失眠者。

　　4、白果膀胱汤

　　原料：白果10枚，猪膀胱200克，复盆子15克，盐适量。

学习啦在线学习网 　　做法：猪膀胱洗净切块，白果炒熟去壳，与复盆子同煮汤，用适量食盐调味食用。

　　功效：有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。

　　5、松子粥

　　原料：松子仁20克，粳米60克。

学习啦在线学习网 　　做法：先将松子仁磨碎，然后和梗米一起煮成粥食用。每日2次，或随意食之。

　　功效：养阴润肠。

　　6、榛子杞子粥

　　原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

学习啦在线学习网 　　做法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

　　功效：有养肝益肾，明目丰肌功效。每日1剂，早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

　　7、杏仁粥

　　原料：甜杏仁10，粳米50克。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中。

学习啦在线学习网 　　2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。

　　功效：宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食可以强身健体。

　　8、栗子炖母鸡

学习啦在线学习网 　　原料：板栗，鸡。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、将板栗外壳去掉，葱、姜洗干净，姜拍破，葱打结。鸡去内脏，洗净切块。

　　2、将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。

　　功效：具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。
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