冬季养生小常识冬季菜谱

时间：2017-06-02 08:36:09 飞鸿14由分享

　　冬季从立冬开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒、直至立春前一天。从自然界万物生长规律来看,冬季是万物闭藏的季节,自然界是阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。冬季之风为北风,其性寒。寒是冬季气候变化的主要特点。因此,冬季保健就显得更为重要。下面就让学习啦小编告诉你冬季养生小常识冬季菜谱，欢迎参阅

　　冬季养生小常识

学习啦在线学习网　　冬季养生小常识1、少吃生冷、寒凉食物

　　冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物，那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说，为了身体健康学习啦在线学习网，在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作，少吃一些寒凉食物，特别是一些体虚、身体比较差的人群。另外，想要达到暖胃的功效，那么可以在日常饮食中适量的加入一些胡椒或者是生姜，这些都能够起到暖胃、保健脾胃的功效。

学习啦在线学习网　　冬季养生小常识2、注意保暖，敛阴护阳

　　冬季，由于自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。

　　首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。

　　其次，要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾病。老人、儿童学习啦在线学习网及体弱者冬日要注意背部保暖，避免阳气受到伤害。接着要避寒就暖。冬天气候较冷，人们要注意尽量待在温度室中的房间哩，减少外出次数。如要外出，就要穿上保暖的衣服和鞋袜。

　　另外要特别注意的是：冬天洗澡，稍有不慎就会引起伤风感冒，并诱发呼吸学习啦在线学习网道疾病等。因此应减少洗澡次数，及洗澡过程的保暖动作，幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意。

　　冬季养生小常识3、注意作息时间，尽量早睡

学习啦在线学习网　　最简单、最便宜、也最好的进补是早睡，每天不晚于11点睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。

学习啦在线学习网　　冬季养生小常识4、活动手脚，增加室外活动

　　冬季保持适当的户外活动，有助于调节新陈代谢机能。由于立冬后，天气渐寒冷，四肢较为僵硬，所以，锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身学习啦在线学习网运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。

　　锻炼项目的选择也要因人而异。有心脑血管疾病的人，不能做剧烈运动，如打球等。患有慢性支气管炎学习啦在线学习网等呼吸系统疾病的人，应避免冷空气的刺激，运动最好选择在上午、下午日照充足的时候，以免诱发疾病发作。

　　冬季养生小常识5、戒烟酒、浓茶、咖啡

　　冬天养生知识除了以上的几条之外，还需要对烟酒、浓茶以及咖啡说不，这样身体才能够更加的健康。通过研究发现，长期抽烟容易导致肠胃出现消化学习啦在线学习网性溃疡，而喝酒则会出现胃出血等等情况，长期喝浓茶以及咖啡，对于胃黏膜的伤害也是非常巨大的。所以说，为了身体的健康，我们一定要对这些饮品还有烟酒说NO。

　　冬季养生食谱

　　虾仁韭菜

　　材料：韭菜250克，虾仁30克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

　　做法

　　1、将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;

学习啦在线学习网　　2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。

　　3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。

　　首乌肝片

　　材料：鲜猪肝250克，首乌液20毫升，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒盐、、醋、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

　　做法

　　1、将首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，姜、葱、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

　　2、将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。