冬季养生进补的中药
冬季是个寒冷的季节,在寒冷的季节吃点中药有着不错的养生功效。下面就让学习啦小编告诉你冬季养生进补的中药,欢迎参阅
冬季养生中药
1、鹿茸
鹿茸是名贵药材,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。
学习啦在线学习网 吃法:鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
2、红参
红参是人参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状,都可选用红参进补。
学习啦在线学习网 吃法:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
3、当归
中医认为,手脚冰冷是因冬季阳气不足,血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷,吃些当归羊肉汤可益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性,一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。
吃法:主要以辅疗形式添加到粥,汤中。
推荐四款冬季清补食谱
1.黑芝麻粥
学习啦在线学习网 主料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
功效:补益肝肾,滋养五脏。
2.百合粥
主料:百合50克、蜂蜜30克、大米100克。
做法:大米与百合同煮20分钟后,加入蜂蜜即可。
功效:此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。
3.麦门冬粥
学习啦在线学习网 主料:麦门冬15~30克,粳米100~200克,冰糖适量。
做法:将麦门冬和粳米,同时如果煮20分钟后加入冰糖即可。
功效:此粥可养阴润肺、清心除烦、益胃生津。
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