桃子的营养价值和功效作用
桃子的味道十分的香甜,深受女性们的喜爱。那么你知道桃子有哪些营养价值吗?你了解桃子的功效作用吗?接下来,学习啦小编跟你分享桃子的营养价值和功效作用。
桃子的营养价值
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
营养成分
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘学习啦在线学习网颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。
桃子的功效作用
桃子具有补血生精之效。桃子营养成分中含有大量的铁质,有补血补气、生血益气之效。早在古医书记载:桃子补血活血、生津涤热,令人肥健,好颜色。人体气血充足了,血气畅顺,肤色自然而然也靓丽了。
桃子具有美容养颜之效。之所以说桃子有美容之效,是因为桃肉含有丰富的糖分,有改善面部肌肤弹性的作用,并且桃肉中有大量的维生素和矿物质,可促进皮肤微循环,抑制黑色素沉淀,预防色斑等等。因此爱美女性,可以多吃些桃子。
桃子具体预防便秘之效。桃肉中有大量的植物纤维,粗纤维可促进肠胃蠕动,加快排出粪便的速度,不留宿便在体内,可有效地祛除体内的毒素,保持肠胃健康学习啦在线学习网;另外,桃子富含胶质,胶质在肠胃中可吸收水分,预防大便干结干硬等现象,从而达到预防和缓解便秘的作用。
桃子可维持人体电解质平衡。夏季天气炎热,人体排出大量的汗液,汗液中带有极多的钾钠等矿物质,人体一旦流失过多的钾钠会导致电解质失衡,严重者会引发休克等现象。夏季适量吃些桃子,补充钾和钠,为自己的健康保驾护航。
桃子营养全面均衡,是一大养生学习啦在线学习网保健的水果,大家在重视其营养价值的同时,也要注意饮食卫生和食用的量,桃肉较为细腻柔软,不宜久放,大家应食用新鲜的桃子,不可长久放置于冰箱。
蟠桃的食疗价值
1、预防便秘
学习啦在线学习网 蟠桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
2、治疗水肿
蟠桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
3、治疗缺铁性贫血
学习啦在线学习网 蟠桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
4、活血化淤
蟠桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
5、补益气血、养阴生津
蟠桃桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
6、降血压
蟠桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽学习啦在线学习网中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
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