海螺的营养价值和功效作用
海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底,以山东辽宁、河北居多,产期在5~8月。那你知道海螺有什么营养价值和功效作用吗?下面学习啦小编将为大家解答海螺的营养价值和功效作用,希望能帮助大家答疑解惑!
海螺的营养价值
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
海螺的功效作用
1、补肾虚
学习啦在线学习网 症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
2、提高免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、祛脂降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
4、利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液学习啦在线学习网和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
5、治疗眼病
香螺含有维生素E,对治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
海螺与什么食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
海螺的适宜人群
一般人群均可食用
1、 适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。
2、凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒, 故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
孕妇可以吃海螺吗
不可以吃。
因为螺性大寒,孕妇忌食,素有胃寒病者忌食。
产妇可以吃海螺吗
不可以吃。
学习啦在线学习网 因为螺性大寒,所以风寒感冒期间忌食,产后忌食,素有胃寒病者忌食。
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