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贫血的人不能吃什么_贫血的饮食禁忌

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  在我们的生活中总会遇上一些贫血的患者,贫血的人最好不要吃什么食物呢?贫血的人不能吃什么这个问题由学习啦小编来为您解答!

  贫血的人的饮食禁忌

学习啦在线学习网   1、贫血者最好不要喝茶

学习啦在线学习网   如果你已经贫血了,就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重,因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。

  2、含铁食物不与牛奶同食

  含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服,会阻碍铁质的吸收,所以,吃含铁食物补血时,尽量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的药物。

  3、红枣补血不宜长期吃

  红枣虽是补血的佳品,但不宜长期服用,否则肚子容易涨气,且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

  贫血的人能吃什么食物

  1、黑豆

  中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。

  用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。

  2、黑芝麻

  补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。

  黑芝麻炖鸡

学习啦在线学习网   黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。

  3、胡萝卜

  含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。

  4、萝卜干

  萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生学习啦在线学习网食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

  5、金针菜

  金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

  6、面筋

  这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

  7、海参

  滋阴学习啦在线学习网润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。

  海参冰糖羮

学习啦在线学习网   水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。

  8、猪肝

学习啦在线学习网   猪肝150克,菠菜适量。

  功效补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

  9、龙眼肉

  龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

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