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秋季养生保健食谱做法有哪些

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  秋季是营养的好季节,在饮食上可不能掉以轻心,所以,下面学习啦小编整理了秋季养生保健食谱做法,欢迎大家的阅读!

  秋季养生保健食谱做法

  糖醋藕丁炒肉丁

  材料

学习啦在线学习网   藕两节(去皮切丁),猪肉丁2人份,配料:生姜切丁,干辣椒二个,四川特产,花椒几颗,淀粉(嫩肉粉),料酒,盐,鸡精,酱油,醋,白糖。

  做法

学习啦在线学习网   1、腌制猪肉丁:放入淀粉、料酒、酱油、盐、少许生姜丁、花椒几颗,搅匀即可。

学习啦在线学习网   2、锅里放油烧热,倒入腌制好的猪肉丁,快速翻炒,肉丁变色马上起锅。这样肉丁吃起来口感才好。

  3、锅里加少许油,烧热,放入姜丁、干辣椒爆香再放入藕丁,快速翻炒。藕丁炒稍熟时放入一小勺醋、1/3小勺酱油(调色)、少许糖,翻炒再倒入肉丁,起锅时加入适量盐、味精。

  小诀窍

  1、莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。买时可以闻下,如果发黑,有异味,则不宜食用。

  2、莲藕分大的红花藕和较小的百花藕,红花藕甜儿容易软,丝多适合煲汤。炒食的话选择个较小的百花藕,微甜而脆,十分爽口。

学习啦在线学习网   3、莲藕可生食也可做菜,炒时不易时间过长。加醋和糖根据自己口味来添加,锅里加酱油时一定要少加不然口味容易过重。

  南瓜鲜蔬浓汤

  材料

  南瓜500克,胡萝卜半根,西芹1根,洋葱1/4 黄油20克,高汤500克,淡奶油20克,盐白胡椒粉少许,法式面酱24克。

学习啦在线学习网   南瓜500克,胡萝卜半根,西芹1根,洋葱1/4 黄油20克,高汤500克

  做法

学习啦在线学习网   1.南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

  2.将黄油放入锅中,小火加热。

  3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

  4.再将高汤倒入。

  5.中火煮开。

学习啦在线学习网   6.倒入南瓜片。

  7.将胡萝卜片也加入一起煮。

  8.约煮20分钟至蔬菜软烂,关火。

  9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

学习啦在线学习网   10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热。

  11.煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可。

  12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈。

  小诀窍

  1. 西芹洗好最好将表面的粗纤维去除,打成泥后的口感才会好。

  2. 如果家中没有高汤就用浓汤宝代替也可以,盐也适量少加。

  3. 淡奶油要选用动物性的,不要使用植物性的淡奶油,对健康不好。

学习啦在线学习网   4. 浓汤在搅打完成重倒回锅中煮的时候,比较稠要将火调小,以免被溅出的汤汁烫到。

  秋季养生保健食谱

学习啦在线学习网   1、规律饮食、不吃不洁食物

  进餐有时过早,有时过晚,可口的就吃得多,不可口的就吃得少,或任意吃冷食、零食,使胃肠的工作量紧一阵、松一阵,这就容易造成胃肠病。饮食不卫生,腐败的食物吃了容易中毒。因此,选择食物,要注意新鲜、清洁,进食有规律,是防止胃肠病的首要问题。

  2、多吃素食淡饭,少吃辛辣刺激食物

学习啦在线学习网   要保持胃肠的冲和之气,就得常吃些素食淡饭,适当辅佐一些肉类肥甘食品。胃病患者的饮食应以温软淡素为宜,做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。进食时要细嚼慢咽,不吃生冷,并戒除烟、酒,以防刺激胃黏膜,促使溃疡恶化和复发。

  玫瑰花粥

  玫瑰花粥是美容养颜的纯天然食品。对美容而言,玫瑰对雀斑有明显的消除作用,使肌肤更显红润、娇嫩;在医学上,玫瑰还有活血、理气、平肝、促进血液循环的功效,因此,可治疗肝气郁结引起的胃痛学习啦在线学习网,并有镇静、安神作用。

  荷花粥

  荷花因含槲皮素和樨草素等成分,成为幽香化痰、清暑宁神益气、养颜轻身的保健佳品。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌,减轻痤疮症状,使人面色红润,神采奕奕。此外,它还有减肥、降脂、瘦身的效用。

  绵陈夏枯草煲猪瘦肉

  材料:绵陈20克、夏枯草25克(中药学习啦在线学习网店有售),蜜枣3个,猪瘦肉400克,生姜3片。

  巧做秋季养生食谱 清润开胃

学习啦在线学习网   烹制:药材稍浸泡、洗净;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

学习啦在线学习网   赤小豆女贞子茅根汤

  材料:赤小豆、女贞子、鲜白茅根各30克。

  烹制:各物分别洗净,稍浸泡,一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲约40~50分钟,下盐便可。为2~3人用,或1人1日分3次进饮。
学习啦在线学习网 看了秋季养生保健食谱做法有哪些的人还看:

1.秋季养生诀窍

2.秋季养生的方法

3.秋季养生小常识大全

4.秋季养生方法大全

5.秋季应该如何养生保健

6.秋季养生小常识

秋季养生保健食谱做法有哪些

秋季是营养的好季节,在饮食上可不能掉以轻心,所以,下面学习啦小编整理了秋季养生保健食谱做法,欢迎大家的阅读! 秋季养生保健食谱做法 糖醋藕丁炒肉丁 材料 藕两节(去皮切丁),猪肉丁2人份,配料:生姜切丁,干辣椒二个,四川特产,花椒几颗,淀粉(嫩肉粉
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